Confectionnez vos rillettes de saumon fumé avec Christian

Rejoignez Christian, artisan passionné, pour un atelier immersif .Il partagera avec vous les secrets de l’art du saumon fumé. Il vous expliquera chaque étape essentielle du processus : le salage, le déssalage, le séchage et, bien sûr, le fumage, qui sublime la texture et les saveurs du saumon.

Après cette première partie, place à la gourmandise !

Vous passerez à la fabrication de vos propres rillettes de saumon fumé, en suivant les conseils de Christian. Vous repartirez avec vos pots fraîchement préparés, des recettes exclusives pour prolonger l’expérience chez vous, et quelques morceaux de saumon fumé, parfaits pour régaler vos proches lors de vos prochains apéritifs.

Ce moment de découverte gustative sera l’occasion d’apprécier toute la richesse des saveurs artisanales.

Cet atelier avec Christian est une véritable immersion dans un savoir-faire artisanal, combinant plaisir de créer et découverte de saveurs uniques !