Dégustez du chocolat pour comprendre ses origines et saveurs avec Betty

Voyagez aux origines du chocolat aux côtés de Betty. À travers une dégustation de neuf tablettes, apprenez à mieux comprendre le cacao, ses provenances et ses variétés, tout en explorant la diversité des saveurs du chocolat.

Déroulé de l'atelier

• Accueil convivial et introduction : à votre arrivée, installez-vous autour d’infusions en lien avec l’atelier du jour et découvrez les fiches pédagogiques mises à votre disposition. Betty se présente, vous fait découvrir son entreprise et vous explique le déroulement de la séance.

• Découverte du cacao : plongez dans l'univers du cacao et familiarisez-vous avec ses différentes facettes. Découvrez les producteurs, les origines et les variétés afin de mieux comprendre la matière à l'origine du chocolat.

• Dégustation de chocolats : place à l'exploration gustative avec la dégustation de neuf tablettes de chocolat issues de différentes origines. Comparez-les et découvrez la diversité des chocolats à travers leurs provenances.

• Visite de la boutique : terminez l’expérience par une découverte de la boutique et profitez des explications de Betty autour de la gamme de chocolats proposée.

À l’issue de l’atelier, repartez avec une meilleure connaissance du cacao, de ses différentes origines et variétés, ainsi que de la diversité des saveurs qu'il peut révéler.