Brassez votre bière en duo

Partagez l'art du brassage en duo !

Jonathan, brasseur passionné, vous invite à explorer le monde enivrant du brassage de bière en tandem, où vous aurez le privilège de brasser votre propre bière artisanale.

Dès votre arrivée, laissez-vous guider par l'expert lors d'une visite immersive de son atelier. Vous découvrirez les coulisses de sa brasserie ainsi que les rouages de la production à grande échelle. Vous aurez l'occasion d'explorer jusqu'à quatre recettes de bières uniques, allant de la blonde aux notes délicates de Baileys, aux bières plus maltées, en passant par des créations saisonnières et des classiques revisités avec une touche originale.

Ensuite, vivez l'expérience de brassage de A à Z ! Avec votre binôme du jour, vous traverserez chaque étape du processus : chauffage de l'eau, concassage du malt à l'aide d'un petit moulin, empâtage, préparation des ingrédients comme les houblons et les épices. Le maître brasseur vous prodiguera même des conseils personnalisés pour sublimer votre bière.

Enfin, vous assisterez ensemble au transfert de la fermentation et à l'ajout des levures, puis observerez le démarrage de la fermentation. Jonathan se chargera du suivi et de la finalisation de votre précieuse création.

Durant la phase d'ébullition, profitez d'une dégustation de 4 bières d'exception et partager un repas ensemble. Prévoyez d'apporter votre pique-nique. L'artisan dispose d'un four et d'un micro-ondes. 

Après un délai de 3 à 4 semaines, vous reviendrez à l'atelier récupérer vos œuvres finales, un carton complet de 12 bouteilles prêtes à être dégustées. Préparez-vous à savourer l'authenticité à chaque gorgée !