Dégustez des fromages et réalisez un Fontainebleau

Dégustez des fromages et réalisez un Fontainebleau - Image n°3 - Wecandoo

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Dégustez des fromages et réalisez un Fontainebleau - Image n°5 - Wecandoo

En bref

Embarquez pour un voyage gourmand et profitez d'un moment de dégustation fromagère unique avec Christophe, fromager et affineur à Fontainebleau

2 h de découverte avec Christophe

Des connaissances en fromagerie

Un super moment de dégustation

L'atelier en détail

15 ans min.

1 à 8 participants

Jusqu'à 10 personnes pour une privatisation

Plongez dans l’univers du fromage aux côtés de Christophe !

Cet artisan passionné vous accueillera avec plaisir dans sa fromagerie familiale, pour vous faire découvrir les terroirs de France.

La session commencera par une présentation du métier, l’histoire du fromage et les différences entre les types de lait.

Christophe vous expliquera les grandes familles de fromages et les particularités de chaque production.

Place ensuite à la dégustation ! Vous savourerez entre 10 et 14 fromages, accompagnés de pain et d’un accord de vins blancs et rouges.

En seconde partie d’atelier, vous passerez en cuisine pour réaliser un dessert frais et léger : le Fontainebleau, en hommage au lieu de l'atelier. Christophe vous guidera dans les étapes clés pour réussir sa texture et son goût.

Vous terminerez l’atelier en dégustant votre création sur place, dans une ambiance conviviale, avant de repartir avec le souvenir de ce joli moment partagé !

Lieu de l'atelier

L'atelier de Christophe se situe dans le centre-ville de Fontainebleau. Il se situe à 50 minutes en transports depuis le centre de Paris.

Ce lieu n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langue d'animation

Français

70 €

par personne

🔒 Paiement 100% sécurisé

Privatiser l'atelier

Rencontrez Christophe

Fromager et Affineur

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Commentaires

Mélanie D

16/05/2026

Dégustation très généreuse et conviviale avec Christophe qui sait partager sa passion ! Des fromages délicieux et la cerise sur le gâteau la réalisation du Fontainebleau 🥰

Sandra E

10/04/2026

J’ai participé aujourd’hui à un atelier de création de plateau de fromage avec Christophe via weecandoo. C’est une très belle expérience que je recommande vivement. Après un accueil chaleureux, nous avons une explication sur les laits,la fabrication, les techniques, les regions et l’histoire du fromage depuis la nuit des temps. Christophe est un passionné, troisième generation de fromagé, il vous fait voyager à travers le temps et les régions par les fromages. Il n’est pas avare d’explications et j’ai vraiment passé u. Bon moment. Apres il a composé un plateau généreux illustrant ce qu’il avait expliqué. Je suis reparti avec un magnifique plateau et l’envie de partager ce savoir faire transmis avec amour. Merci pour ce moment.

Foucaud J

07/04/2026

Excellent atelier ! Tout est délicieux et Christophe est passionnant.

Catherine D

29/03/2026

Superbe expérience de dégustation des délicieux fromages de Christophe !

Christophe R

28/03/2026

Un bon moment convivial, généreux et gourmand ! Merci Christophe

gérard T

18/01/2026

Cadeau offert par nos petits-enfants. Papi et mamie ont donc vécu une super expérience avec Christophe qui est un grand passionné " fromages ". Atelier très bien organisé . Champagne, plateaux copieux de charcuteries , dégustation de 14 fromages accompagnés de vin rouge et de vin blanc et des commentaires très enrichissants de Christophe. Dégustation du célèbre Fontainebleau ( nature ou avec marmelade de fruits rouges ou framboises ) et confection de celui-ci par le Chef ! Ce fut un véritable délice. Un grand merci à Christophe. A faire sans hésitation. C'est un réel plaisir . Inutile de réserver dans un resto à la fin mais prévoyez plutôt une petite balade dans le parc du Château !