Réalisez vos sucettes en chocolat en famille accompagnés par Liza et Thomas-David

Participez avec votre enfant à un atelier gourmand et ludique autour des sucettes en chocolat, animé par Liza et Thomas-David, deux artisans chocolatiers passionnés ! 


Plongez dans l’univers du chocolat avec vos ou votre enfant(s), avec une introduction qui vous transportera dans l’histoire de cette gourmandise tant appréciée. Les artisans vous présenteront les différentes variétés de chocolat – lait, noir et blanc – en insistant sur leurs spécificités et leurs goûts uniques. Ce sera aussi l’occasion de rappeler quelques consignes de sécurité et d’hygiène, essentielles pour une expérience réussie !

Ensuite, place au choix du chocolat : chacun pourra sélectionner la variété de chocolat qu’il souhaite utiliser pour ses sucettes. Liza et Thomas-David feront une démonstration de la technique de tempérage pour que vos créations brillent et soient parfaitement croquantes. 

Vient alors le moment tant attendu de la création des sucettes ! Chacun versera le chocolat dans des moules ludiques en forme d’oursons, et pourra ajouter une touche personnelle avec des décorations gourmandes : éclats de caramel, morceaux de fruits secs… Laissez libre cours à votre imagination et faites de chaque sucette une petite œuvre d’art ! Après avoir inséré les bâtonnets, les sucettes sont mises au froid quelques instants pour que le chocolat prenne.

Pour finir en beauté, vous découvrirez vos créations solidifiées, prêtes à être emballées, pour les emporter à la maison. Et pour couronner cette expérience, un moment de dégustation est prévu sur place !