Créez vos propres tablettes de chocolat à Paris
En bref
Initiez-vous à la chocolaterie et fabriquez vos délicieuses tablettes de chocolat
2 h de découverte avec Sébastien
Des connaissances en fabrication de chocolat
Vos délicieuses tablettes de chocolat
Les prochains ateliers
samedi 25 juil.
16:30 18:30
Complet
L'atelier en détail
Fabriquez vos tablettes de chocolat lors d’un atelier gourmand au cœur de Paris !
Poussez les portes d’une chocolaterie et découvrez l’univers fascinant du cacao aux côtés d’une équipe passionnée. De l’histoire de la fève de cacao aux gestes précis du chocolatier, initiez-vous aux techniques artisanales et créez vos propres tablettes personnalisées dans une ambiance conviviale.
Déroulé de l’atelier :
• Histoire du cacao et découverte du savoir-faire : plongez dans l’univers du cacao, découvrez ses origines, sa culture et les différentes étapes qui permettent de transformer les fèves en chocolat.
• Initiation aux gestes du chocolatier : enfilez votre tablier et apprenez les bases du travail du chocolat, notamment la technique traditionnelle du tempérage sur marbre.
• Création de vos tablettes : réalisez vos propres tablettes de chocolat et personnalisez-les selon vos envies grâce aux conseils de l’équipe.
• Dégustation et échanges gourmands : savourez vos créations et échangez avec les chocolatiers autour de leur passion pour le cacao, les saveurs et les techniques artisanales.
• Finalisation de votre expérience : repartez avec vos quatre tablettes de chocolat personnalisées et de nouvelles connaissances sur cet ingrédient emblématique.
Une expérience gourmande, ludique et authentique !
Lieu de l'atelier
L'atelier de Yasmine et Sébastien se trouve dans le quartier Grands Boulevards accessible par les stations de métro Grands Boulevards, Bonne Nouvelle, Sentier et Bourse.
Informations complémentaires
Langue d'animation
Français
80 €
par personne
ou
🔒 Paiement 100% sécurisé
Commentaires
Corinne L
16/07/2026
Activité originale pour moi qui ne suis pas cuisinier mais qui me donne envie de " travailler " le chocolat. Et en plus il n'est pas sucré ! Miam, j'ai envie de revenir voir Hugo qui est très sympathique. Merci. Antoine
E D
01/07/2026
Super atelier ! Très bonne ambiance, des explications intéressantes sur l'histoire du chocolat, puis le plaisir de créer ses propres tablettes avec les toppings de son choix. Une expérience conviviale et gourmande que je recommande !
Ségolène P
22/06/2026
Merci pour cet atelier très intéressant et très sympathique en plus ! Nous avons appris beaucoup de choses adaptés à la soif de connaissances de chacun. Une entreprise inspirante et engagée !
Astrid S
17/06/2026
Nous avons passé un très bon moment avec cet atelier passionnant ! Sébastien est une mine de connaissances sur tous les aspects du chocolat : botanique, histoire, santé, environnement... Et les chocolats étaient délicieux :) Merci !
CHRISTELLE P
31/05/2026
Super Atelier! Plein de découvertes sur l’histoire du cacaotier et un vrai plaisir de fabriquer ses propres tablettes de chocolat ! Le tout dans une ambiance sympathique ! Sébastien sait transmettre sa passion du chocolat.
Guillaume G
24/05/2026
Super expérience avec Cyril ! On a appris de nombreuses choses sur la fabrication du chocolat et son histoire. Le meilleur, bien sûr, était la confection du chocolat, très satisfaisante et on repart avec nos 4 tablettes crées de nos propres mains !
Vous hésitez encore ?
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