Fabriquez vos tablettes de chocolat avec Sébastien

Fabriquez vos tablettes de chocolat avec Sébastien - Image n°3 - Wecandoo

Fabriquez vos tablettes de chocolat avec Sébastien - Image n°4 - Wecandoo

En bref

Initiez-vous à la chocolaterie et fabriquez vos délicieuses tablettes de chocolat avec Sébastien, chocolatier, à Paris

2 h de découverte avec Sébastien

Des connaissances en fabrication de chocolat

Vos délicieuses tablettes de chocolat

L'atelier en détail

12 ans min.

2 à 8 participants

Jusqu'à 10 personnes pour une privatisation

Poussez les portes de cette fabrique de chocolat en plein cœur de Paris et laissez-vous porter par les douces odeurs de chocolat aux côtés de Sébastien et Hugo. Vous aurez le plaisir de confectionner vos propres tablettes de chocolat.

Déroulé de l'atelier

• Histoire du chocolat et découverte du savoir-faire : commencez par un voyage dans le temps. Hugo et Sébastien vous racontent la création du chocolat, aliment sacré des peuples amazoniens. Ils partagent leur passion et expliquent la démarche gustative et nutritionnelle qui guide leur travail au quotidien. Découvrez le processus de fabrication du chocolat, depuis la fève jusqu’à la tablette.

• Fabrication de vos tablettes : enfilez votre tablier et apprenez à fabriquer vos propres tablettes en partant de la fève de cacao, selon vos goûts et vos envies.

• Dégustation : profitez d'une dégustation de chocolats, l’occasion d’apprécier différentes intensités et profils aromatiques.

Au terme de l'atelier, repartez avec vos quatre tablettes personnalisées, prêtes à enrichir vos moments de gourmandise.

Lieu de l'atelier

L'atelier de Yasmine et Sébastien se trouve dans le quartier Grands Boulevards accessible par les stations de métro Grands Boulevards, Bonne Nouvelle, Sentier et Bourse.

Ce lieu est accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langue d'animation

Français

80 €

par personne

Privatiser l'atelier

Rencontrez Sébastien

Chocolatier

Voir les ateliers de Sébastien

Commentaires

Philippe B

15/03/2026

Atelier très pédagogique et ludique avec un passionnné et érudit sur le chocolat.

Olympia v

08/03/2026

Atelier génial ! Nous avons beaucoup appris, à la fois en terme de pratique, que d'histoire et marché du chocolat. Sébastien était extrêmement sympathique, pédagogue et à l'écoute des intérêts de chacuns. Et le chocolat était très bon et sain. Vraiment super !

christophe b

08/03/2026

Excellent. Très enrichissant à tout point de vue. Sébastien sait transmettre ses incroyables connaissances sur le chocolat.

regine v

23/02/2026

Très agréable moment passé avec Sébastien. Une vraie découverte sur le plan gustatif mais également sur l histoire du cacaotier. Merci Sébastien.

regine v

23/02/2026

Expérience géniale avec Sébastien A recommander ou à refaire

Anaël E

15/02/2026

L’atelier était au top et très complet ! Nous avons eu le droit à plusieurs dégustations de produits avant de passer à la création de nos propres tablettes. Sébastien est un vrai passionné de son métier ce qui se ressent dans les explications qu’il nous a transmises lors de la partie théorique.