Fabriquez vos tablettes de chocolat avec Sébastien

Fabriquez vos tablettes de chocolat avec Sébastien - Image n°3 - Wecandoo

Fabriquez vos tablettes de chocolat avec Sébastien - Image n°4 - Wecandoo

En bref

Initiez-vous à la chocolaterie et fabriquez vos délicieuses tablettes de chocolat avec Sébastien, chocolatier, à Paris

2 h de découverte avec Sébastien

Des connaissances en fabrication de chocolat

Vos délicieuses tablettes de chocolat

L'atelier en détail

12 ans min.

2 à 8 participants

Jusqu'à 10 personnes pour une privatisation

Poussez les portes de cette fabrique de chocolat en plein cœur de Paris et laissez-vous porter par les douces odeurs de chocolat aux côtés de Sébastien et Hugo. Vous aurez le plaisir de confectionner vos propres tablettes de chocolat.

Déroulé de l'atelier

• Histoire du chocolat et découverte du savoir-faire : commencez par un voyage dans le temps. Hugo et Sébastien vous racontent la création du chocolat, aliment sacré des peuples amazoniens. Ils partagent leur passion et expliquent la démarche gustative et nutritionnelle qui guide leur travail au quotidien. Découvrez le processus de fabrication du chocolat, depuis la fève jusqu’à la tablette.

• Fabrication de vos tablettes : enfilez votre tablier et apprenez à fabriquer vos propres tablettes en partant de la fève de cacao, selon vos goûts et vos envies.

• Dégustation : profitez d'une dégustation de chocolats, l’occasion d’apprécier différentes intensités et profils aromatiques.

Au terme de l'atelier, repartez avec vos quatre tablettes personnalisées, prêtes à enrichir vos moments de gourmandise.

Lieu de l'atelier

L'atelier de Yasmine et Sébastien se trouve dans le quartier Grands Boulevards accessible par les stations de métro Grands Boulevards, Bonne Nouvelle, Sentier et Bourse.

Ce lieu est accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langue d'animation

Français

80 €

par personne

🔒 Paiement 100% sécurisé

Privatiser l'atelier

Rencontrez Sébastien

Chocolatier

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Commentaires

Dominique S

24/04/2026

Un moment convivial et gourmand que j'ai eu plaisir à partager avec d'autres participants. Notre petit nombre a permis de poser toutes les questions que nous voulions, et nous savons à présent - presque - tout sur le chocolat et la pousse des cacaoyers ! Merci à Cyril notre animateur.

Agathe C

22/04/2026

Sébastien est un passionné qui partage avec nous ses connaissances et prend le temps de répondre à nos questions. Atelier agréable et interactif !

Clement P

12/04/2026

Atelier fortement recommandé pour tous. Sébastien est un passionné et sait le transmettre. Une vraie encyclopédie vivante du chocolat !

Aurélie V

23/03/2026

Lieu incontournable pour les amateurs de (vrai) chocolat. Atelier instructif d'un point de vue théorique comme pratique. On en sort rempli de bonne humeur grâce à Sébastien qui partage généreusement son savoir et ses bonnes ondes. Moment très agréable, allez-y les yeux fermés !

Emma B

22/03/2026

C’était vraiment génial ! Sébastien est un incroyable formateur qui allie à la fois la transmission de connaissances hyper pointues au fun et à l’humour pour rendre tout ça plus digeste. Je recommande à 1000% cette expérience ! Et sa chocolaterie est une adresse à conserver précieusement dans ses favoris, tant pour sa qualité gustative que pour les valeurs humaines et éthiques dont elle fait preuve.