Vivez une découverte gustative unique avec Émilie et son équipe

Vivez une découverte gustative unique avec Émilie et son équipe dans un caveau au cœur d’une bâtisse traditionnelle alsacienne datant de 1707. Plongez dans l’histoire d’un domaine familial et savourez l’art du vin et des produits locaux dans un cadre authentique et chaleureux.

Déroulé de l’atelier :

Accueil et introduction : installation dans le caveau, présentation de l’histoire familiale, du domaine et des vins alsaciens, ainsi que des méthodes de production certifiées biologiques.

Casse-croûte du vigneron : profitez d’une pause gourmande avec une planche de fromages et produits frais de la région, issus de producteurs locaux, accompagnée de 5 dégustations de vins soigneusement sélectionnés. Découvrez les meilleurs accords vins et fromages pour éveiller vos papilles.

Échanges et conseils : Émilie, Marie-Joëlle et Davide vous accompagnent tout au long de l’atelier pour partager leur savoir-faire, répondre à vos questions et vous guider dans la découverte sensorielle.

À l’issue de l’atelier, repartez avec de nouvelles connaissances sur les vins d’Alsace, les accords mets-vins et le plaisir d’une dégustation conviviale et authentique !