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Découvrez la cuisine congolaise

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3h d'initiation avec Natacha et Maman Biby

Des connaissances en cuisine congolaise

La dégustation de votre plat congolais

€ 85

per persoon

De workshop in detail

  • 3u
  • 15 jaar min.
  • 5 tot 12 deelnemers
  • Tot 12 mensen voor een privatisering
  • Initiez-vous à la savoureuse cuisine congolaise en compagnie de Natacha et de sa maman Biby !

    Lors de votre arrivée sur les lieux, vous serez accueilli par ce chaleureux duo. Après avoir pris le temps de faire connaissance, celles-ci commenceront par vous présenter leur parcours, avant de vous proposer une introduction à l'histoire et aux bases de cette gastronomie africaine. 

    Ce sera ensuite à vous de jouer ! Vous découvrirez tout d'abord le menu du jour, en fonction de la saison, des arrivages, mais aussi des envies de Natacha et de Maman Biby !

    Celles-ci vous accompagneront ensuite à travers chaque étape de la réalisation du plat, tout en vous donnant tous les trucs et astuces nécessaires pour pouvoir reproduire la recette à la maison. Les deux cuisinières se tiendront également à votre disposition pour répondre à vos questions et pour vous aider en cas de besoin.

    L'atelier se conclura par la dégustation de votre réalisation autour d'une belle table : l'occasion de partager un délicieux moment de convivialité, mais aussi de prolonger les échanges et la transmission !

    Vous repartirez alors avec le sourire aux lèvres et le plein de connaissances sur la cuisine congolaise, prêt à épater vos proches en reproduisant une exquise recette à la maison !

    Locatie van de workshop

    L'atelier de Natacha et de Maman Biby se situe à deux pas de la station de métro Réaumur-Sébastopol.

    Deze plaats is niet toegankelijk voor mensen met beperkte mobiliteit.

    Extra informatie

    Taal van de workshop

    Français

    Ontmoet Natacha et Maman Biby - Wecandoo

    Ontmoet Natacha et Maman Biby

    Expertes de la Cuisine Congolaise

    8 beoordelingen

    Svetlana B
    SB

    Svetlana B

    4/28/2025

    Les cuisinières sont très sympathiques et savent mettre une bonne ambiance et bien expliquer la cuisine congolaise La recette est très goûteuse et parfumée Très bon moment

    Vanessa L
    VL

    Vanessa L

    4/6/2025

    Merci beaucoup à Natacha et Maman Biby pour ce joli moment de transmission culinaire ! Atelier très agréable, chacun met la main à la pâte dans une ambiance décontractée et joyeuse. Sincèrement ravie d’avoir découvert et dégusté une partie de la cuisine congolaise. Je recommande vivement !

    Agathe B
    AB

    Agathe B

    1/31/2025

    Merci encore pour tout ! C'était vraiment un super atelier de bout en bout ! Plat à tomber par terre, moment convivial entre les participants, de la préparation à la dégustation, et surtout assaisonné à la bonne humeur, l'énergie et la pédagogie de Natacha, qui a assuré comme une vraie queen. Et même quand c'est fini, le plaisir en partant de pouvoir transmettre un petit bout de cuisine du Kasaï, en préparant à nouveau le plat qu'on a découvert et réalisé. On recommande de tout cœur. Merci tout plein et on reviendra !! Agathe et Jeanne

    Emmanuelle B
    EB

    Emmanuelle B

    1/20/2025

    Nous avons passé un excellent moment avec Natacha et les six autres participants à l'atelier. Nous avons cuisiné dans la bonne humeur puis dégusté notre repas, le tout dans une ambiance qui a vraiment bien pris, c'était parfait. Nous avons pu rapporter quelques restes à la maison pour les enfants, qui se sont régalés le soir. Cet atelier est à recommander pour toutes les occasions (team building, evjf...). Merci Natacha!

    Paul R
    PR

    Paul R

    12/11/2024

    Natasha et Biby nous ont très bien accueillis. Le cours était bien organisé, les explications claires et les plats délicieux. Une belle découverte de la cuisine congolaise que nous recommandons vivement

    Clémence B
    CB

    Clémence B

    12/9/2024

    J'ai passé un après-midi de qualité avec Bibi et Natacha. Tout était très clair et conviviale. Je recommande à tous ceux qui sont adorateurs de cuisine ou qui souhaitent en apprendre plus. Merci encore.

    Nathalie L
    NL

    Nathalie L

    12/9/2024

    Atelier très agréable pour découvrir cette délicieuse cuisine. Ça donne envie de multiplier les expériences culinaires de cette partie du monde. Le format familial de l’atelier est un plus biby cuisine de mère en fille 👍

    Alexis T
    AT

    Alexis T

    9/9/2024

    Super introduction à la cuisine congolaise ! Natacha a été très claire et pédagogue pendant l'atelier, ça a été un vrai plaisir de se mettre aux fourneaux (et le plat était excellent !).

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    Découvrez la cuisine congolaise en équipe

    Eten 

    Découvrez la cuisine congolaise en équipe 

    € 70

    3u Paris, Réaumur-Sébastopol  

    Fabriquez vos saucisses artisanales

    Eten 

    Fabriquez vos saucisses artisanales 

    € 89

    2u30 Paris, République  

    Fabriquez votre mozzarella et tresse artisanales

    Eten 

    Fabriquez votre mozzarella et tresse artisanales 

    € 49

    2u Paris, 11ème  

    Vivez la vie d'un boucher charcutier

    Eten 

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    € 95

    2u30 Paris, République  

    Fabriquez votre foie gras artisanal

    Eten 

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    € 130

    2u Paris, République  

    Réalisez vos tablettes de chocolat

    Eten 

    Réalisez vos tablettes de chocolat 

    € 99

    2u30 Paris, Pernety  

    Réalisez votre duo de fromages et votre beurre

    Eten 

    Réalisez votre duo de fromages et votre beurre 

    € 76

    3u Paris, Goncourt  

    Vivez le repas du boucher charcutier

    Eten 

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    € 130

    3u30 Paris, République  

    Fabriquez des dorayakis artisanaux

    Eten 

    Fabriquez des dorayakis artisanaux 

    € 70

    1u30 Paris, Pyramides  

    Réalisez vos gyozas

    Eten 

    Réalisez vos gyozas 

    € 75

    2u30 Paris, Quartier de la Mouzaïa  

    Réalisez vos saucisses Perugines

    Eten 

    Réalisez vos saucisses Perugines 

    € 85

    2u30 Montreuil, Mairie  

    Réalisez votre terrine artisanale

    Eten 

    Réalisez votre terrine artisanale 

    € 85

    2u30 Montreuil, Mairie  

    € 85

    per persoon
    Wecandoo

    Wecandoo geeft iedereen de kans om een workshop te ervaren in het atelier van een lokale ambachtsman of -vrouw, om samen een eigen unieke creatie te maken. Een bijzondere ervaring waar je een vaardigheid kan ontdekken met gepassioneerde vakmensen en je eigen creativiteit kunt laten spreken.

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