Réalisez vos desserts sans sucre et sans gluten avec Corinne

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In het kort

Initiez-vous à la pâtisserie et réalisez vos desserts sans sucre et sans gluten avec Corinne, biscuitière

2u30 van ontdekking met Corinne

Des connaissances en pâtisserie

Vos desserts gourmands sans sucre et sans gluten

€ 70

per persoon

De workshop in detail

2u30

15 jaar min.

1 tot 4 deelnemers

Plongez dans l’univers de la biscuiterie de Corinne et apprenez à réaliser des desserts gourmands, sans sucre et sans gluten. Lors de cet atelier, vous serez accompagné pas à pas pour préparer deux recettes : des financiers moelleux et des cookies savoureux, pensés pour allier plaisir et contraintes alimentaires.

Corinne commencera par vous présenter les ingrédients spécifiques à ce type de pâtisserie, ainsi que les alternatives qu’elle utilise pour remplacer le sucre et le gluten, tout en garantissant un résultat équilibré et gourmand.

Vous passerez ensuite à la préparation des deux recettes. Chaque participant préparera sa pâte à financiers et sa pâte à cookies, puis façonnera les portions avant de les enfourner.

Pendant la cuisson, Corinne prendra le temps de répondre à vos questions et d’échanger sur les techniques, les produits et les astuces pour réussir ce type de desserts à la maison.

À la fin de l’atelier, vous repartirez avec 4 financiers et 4 cookies faits maison, ainsi que des conseils pour les refaire chez vous !

Locatie van de workshop

L’atelier est accessible en transports depuis Paris.

Deze plaats is niet toegankelijk voor mensen met beperkte mobiliteit.

Extra informatie

Taal van de workshop

Français

Ontmoet Corinne

Biscuitière

Ontmoet

4 beoordelingen

Jacqueline T

10/5/2025

Une fabuleuse rencontre avec Corinne dès l’accueil. Elle sourit tout le temps, nous met à l’aise et explique bien. Elle est passionnée par la pâtisserie. Nous avons fait cet atelier entre filles, nous avons appris pleins de choses et une autre manière de faire de la pâtisserie pour donner une part de plaisir de remanger des douceurs aux personnes diabétiques.

Bruno d

8/29/2025

Très chouette moment de pâtisserie en solo, avec Corinne qui a su me guider avec professionnalisme et convivialité vers la fabrication de ces cookies et financiers sans sucre et sans gluten.. une découverte ! Marianne.

Maud R

8/11/2025

J'ai eu la chance de réaliser cet atelier en tête-à-tête avec Corinne, sa créatrice, et ce fut un moment privilégié. Corinne a un vrai don pour mettre à l'aise et partager sa passion. L'ambiance était détendue, complice et joyeuse. Au-delà des recettes de financiers et de cookies chocolat pécan (qui sont à tomber !), j'ai appris pas mal de choses. L'approche sans sucre et sans gluten est audacieuse, et Corinne la rend accessible, en nous faisant découvrir des ingrédients méconnus et en nous apprenant à les utiliser. C'est bien plus qu'un atelier : c'est une invitation à la découverte, guidée par une personne aussi professionnelle que sympathique. Je recommande vivement à quiconque cherche une activité originale, conviviale et délicieusement instructive. Merci encore Corinne !

Dylan C

7/7/2025

Une vraie surprise pour cet atelier cuisine réalisé en couple en compagnie de Corinne. Nous avons vraiment apprécié partager ce moment où nous avons découvert une nouvelle manière de faire des cookies et des financiers sans sucre !! Nous sommes repartis avec un nombre conséquent de pâtisseries qui franchement valent le détour, que ce soit en terme de goût et de texture, elles étaient vraiment excellentes. Nous avons également adoré les recettes proposées qui pouvaient être modifiés selon nos envies et nos goûts ! Nous avons pu partager les pâtisseries avec des amis qui ont également adorés ! Un vrai atelier où Corinne saura vous mettre à l’aise avec laquelle vous passerez un très bon moment !