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Revisitez la recette du brownie avec Hélène

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In brief

undefined Hélène
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Testez votre créativité gourmande et réinventez le brownie avec une touche d'audace avec Hélène, cheffe

1h30 of discovery with Hélène

Des connaissances en pâtisserie

Votre savoureuse Brownie Box composée de 4 créations uniques

€60

per person

The workshop in detail

  • 1h30
  • 15 years min.
  • 2 to 6 participants
  • Up to 8 people for a privatization
  • Osez la gourmandise différemment en compagnie d'Hélène !

    Celle-ci vous invite à plonger dans l'univers du chocolat, où vous aurez le privilège de revisiter le brownie sous toutes ses formes.

    Dès votre arrivée, vous serez accueilli chaleureusement par l'experte qui prendra le temps de vous partager l'histoire et les secrets de cette pâtisserie emblématique.

    Passez ensuite en cuisine pour réaliser trois déclinaisons savoureuses : le fondant brownie, le moelleux blondie et le brookie, mi-biscuit mi-brownie. Vous apprendrez à maîtriser les techniques de base pour obtenir des textures parfaites à chaque fournée.

    Une fois vos créations prêtes, place au dressage et à la personnalisation pour les rendre aussi belles que savoureuses.

    Avant de partir, vous composerez votre propre Brownie Box avec quatre douceurs uniques, prêtes à prolonger le plaisir gourmand à la maison !

    Workshop location

    L'atelier se situe en banlieue parisienne, sur la commune de Levallois-Perret, facilement accessible en transports en commun (à environ 7 minutes à pied de la station de métro "Pont de Levallois Bécon" - ligne 3).

    This place is accessible to people with reduced mobility.

    Additional information

    Languages of the workshop

    Français
    English

    Meet Hélène - Wecandoo

    Meet Hélène

    Cheffe

    1 comment

    sonia l
    sl

    sonia l

    5/5/2025

    Super atelier ! Helene a été super pédagogue et nous partage sa passion ! Des excellents et succulents brownies ! Je recommande vivement. Très bon moment

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