Réalisez vos choux et chouquettes

Réalisez vos choux et chouquettes - Afbeelding nr. 3 - Wecandoo

Réalisez vos choux et chouquettes - Afbeelding nr. 4 - Wecandoo

In het kort

Plongez dans l'univers de la pâtisserie et réalisez vos choux et chouquettes avec Frédéric, pâtissier

2u van ontdekking met Frédéric

Des connaissances en pâtisserie

Vos choux et chouquettes

Volgende beschikbaarheid

woensdag 16 sep

10:00 12:00

4 plaatsen

De workshop in detail

15 jaar min.

2 tot 4 deelnemers

Tot 4 mensen voor een privatisering

Dans cet atelier, Frédéric vous apprendra à réaliser de délicieuses douceurs ! Avis aux amateurs de choux : cet atelier est fait pour vous...

Dans un premier temps, Frédéric se présentera et vous parlera de son expérience professionnelle. Ensuite, il vous expliquera les différents ustensiles qui seront utilisés et les ingrédients mis à votre disposition pour cette session. Cela lui permettra de comprendre votre niveau en pâtisserie, afin d'adapter au mieux ses explications.

Frédéric vous enseignera alors sa méthode pour réaliser de bons choux ; il le fera aussi de son côté pour que vous puissiez bien comprendre, et n'hésitera pas à vous aider en cas de besoin.

Vous ferez 3 choux, soit natures, soit fourrés (avec une base à la crème), à choisir parmi les saveurs suivantes : chocolat, vanille, rhum et kirsch, ou citron. Bien entendu, vous pourrez faire plusieurs fois le même si vous le souhaitez.

Enfin, vous réaliserez une vingtaine de chouquettes (au sucre), toujours en bénéficiant des précieux conseils et de l'accompagnement de l'artisan.

De quoi vous donner l'eau à la bouche, avant de rentrer à la maison pour vous régaler !

Locatie van de workshop

L'atelier de Frédéric se situe à 30 minutes en voiture du centre-ville de Nice.

Deze plaats is niet toegankelijk voor mensen met beperkte mobiliteit.

Extra informatie

Taal van de workshop

Français

€ 75

per persoon

🔒 100% veilige betaling

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Pâtissier

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Reacties

Amira C

19-4-2026

Atelier très agréable et très bien présenté par Frédéric qui a su faire de cette mini formation « Choux et chouquettes » un moment partagé très chaleureux. Une très belle idée de cadeau qui nous a permis de déguster nos préparations à peine sorties du four. Et on a pu repartir avec le reste de nos réalisations pour les déguster avec nos proches. Merci à vous Frédéric pour votre accueil et votre professionnalisme

Jean-Baptiste T

18-4-2026

Super après-midi avec un pâtissier très agréable et accueillant. Et qui transmet son savoir-faire de façon ludique et facile afin qu’on puisse les reproduire chez nous. Encore merci à Frederic pour cet atelier

DOMINIQUE C

13-5-2025

J'ai beaucoup apprécié l'atelier choux et chouquettes offert par la fille. Frédéric est très sympathique et un bon pédagogue. On voit qu'il connaît très bien son métier et j'ai apprécié ses conseils et astuces. Merci encore

Hadj B

18-1-2025

Nous avons participé pour la première fois à un atelier de pâtisserie par le biais de Wecandoo. C’était un cadeau de notre fils. Ça été une belle expérience avec Frédéric pédagogue et sympathique. Ses explications et sa technique étaient claires pour réaliser de beaux éclairs que nous avons agréablement dégustés. Merci

kat N

20-7-2023

J'ai adoré faire cet atelier avec Fréderic, très pédagogue et sympathique, nous avons pris le temps de confectionner les choux et chouquettes dans sa superbe cuisine toute équipée. Merci beaucoup pour ce moment !

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