In het kort

Explorez les coulisses d'un chai à barriques et profitez d'une dégustation de vins d'exception avec Sophie, vigneronne, Entre-Vignes
1u 15 van ontdekking met Sophie
Découvrez la vinification
Une savoureuse dégustation de vins
De workshop in detail
Dégustez des vins aux côtés de Sophie lors d’une expérience conviviale au cœur d’un chai à barriques. Entre découverte du lieu, transmission de savoir-faire et dégustation, plongez dans l’univers du vin dans un cadre chargé d’histoire.
Déroulé de l’atelier :
• Accueil et présentation : découvrez le domaine et échangez avec Sophie autour de l’histoire du lieu et du déroulé de l’atelier.
• Visite du chai : explorez une bâtisse du XVIᵉ siècle, observez les barriques et comprenez les étapes de vinification et de vieillissement en fût.
• Introduction à la dégustation : initiez-vous aux bases de la dégustation, identifiez les arômes et comprenez les caractéristiques des différents vins.
• Dégustation des cuvées : dégustez quatre vins (un blanc, un rosé et deux rouges), avec la possibilité d’aller jusqu’à six cuvées selon le format de l’atelier.
• Accords mets et vins : savourez un assortiment de produits (tartinades, fromages, crudités, crackers…) et découvrez comment les associer aux vins dégustés.
À l’issue de l’atelier, repartez avec de nouvelles connaissances et une expérience sensorielle complète autour du vin.
Locatie van de workshop
L'atelier se situe sur la commune d'Entre-Vignes, à environ 35 minutes de Montpellier.
Extra informatie
Taal van de workshop
Français
€ 25
per persoon
of
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