Créez votre couteau pliant unique
In het kort
Initiez-vous à la coutellerie et créez votre couteau pliant unique avec Michel, artisan coutelier
10u van initiatie met Michel
Des connaissances en coutellerie
Votre couteau pliant unique
Eerstvolgende beschikbaarheden
De workshop in detail
ATELIER PARTICULIER : vivez un moment privilégié avec l’artisan et profitez d’un accompagnement personnalisé pour réaliser une création unique !
Plongez dans l'univers magique de la coutellerie lors d'une journée de formation !
Michel vous apprendra pas-à-pas à monter votre couteau pliant.
Dans un premier temps, vous partirez de pièces en acier déjà découpées pour monter votre mécanisme. Puis, il s'agira de monter votre manche après avoir sélectionné l'essence de bois de votre choix.
Vous apprendrez ensuite à réaliser l'émouture au backstand et à affuter votre lame sur pierre.
Prêt pour de nouvelles aventures, vous repartirez avec votre couteau sur mesure et à votre image !
Locatie van de workshop
L'atelier de Michel se trouve à moins d'une heure de voiture du centre ville de Lyon.
Extra informatie
Taal van de workshop
Français
Praktische informatie
Pensez à prendre votre casse-croûte pour le repas de midi :)
€ 295
per persoon
of
🔒 100% veilige betaling
Reacties
Christine C
31-5-2026
Nous avons passé une superbe journée lors de cet atelier de création d'un couteau pliant avec Michel ! L'accueil est très sympathique et on se sent immédiatement à l’aise. Michel est un véritable passionné qui partage son savoir-faire avec beaucoup de patience et de bienveillance. L’atelier est à la fois convivial et très instructif. Chaque étape de la fabrication est expliquée avec détails, ce qui permet de vivre une expérience authentique et de créer un couteau vraiment unique et personnel. Nous sommes très fiers de nos Yssingeaux et ne verrons plus les couteaux de la même façon.. Je recommande vivement cet atelier !! Un grand merci à Michel pour ce moment inoubliable !
Mathis T
31-5-2026
Michel est quelqu'un de passionné et passionnant. Il a su m'accompagner avec beaucoup de pédagogie dans la fabrication de mon couteau. Je repars avec un couteau et surtout un super souvenir de cette journée !
Pierre G
24-4-2026
Un atelier et des échanges chaleureux très enrichissants. Accueil, compétence et patience au top. Au final je suis parti avec un tès bel Yssingeaux avec manche en corne même s'il ne satisfaisait pas totalement l'oeil de l'expert. 100% satisfait Merci Michel pour ce beau stage
Vincent D
13-2-2026
Recommandé à 100%. Michel est ce qu’on appelle un homme vrai. Il est bien sûr passionné mais aussi passionnant . J’ai eu le plus grand des plaisir à échanger avec lui. Le couteau réalisé est superbe à mon humble avis 😌. J’aurais plaisir à revenir.
franck d
13-2-2026
Une super expérience, autant dans ses conseils, explications et anecdote un 1 artisan forgeron extraordinaire et bienveillant. Je recommande vivement !!!! Merci très sincèrement. Michael, j’ai passé un excellent moment… et je ne parle pas de la qualité de ses lames de Damas, de ces manches de différents bois ….
Eric B
14-12-2025
Tres bonne journée avec Michel grace à son acceuil chaleureux. Michel est passionné et n'est pas avare de conseil. Il a acquis un savoir faire extraordinaire et nous a permis en plus de repartir avec un couteau unique. C'est sur que nous ne regarderons plus les couteaux de la meme manière.
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