Forgez votre couteau de cuisine sur une journée

ATELIER PARTICULIER : vivez un moment privilégié avec l’artisan et profitez d’un accompagnement personnalisé !

Affûtez votre créativité en compagnie de Valentin !

Sur une journée, celui-ci vous convie à une immersion fascinante dans l'univers de la forge, où vous aurez l'opportunité unique de façonner votre propre couteau de cuisine.

Dès votre arrivée, vous entreprendrez une exploration de l'atelier, vous familiarisant avec les machines et les outils traditionnels qui serviront à donner vie à votre œuvre d'art en acier.

Avant de vous lancer dans la création de votre couteau, vous serez initié aux bases théoriques de la forge, vous permettant ainsi de comprendre le processus de métamorphose de l'acier.

Ensuite, à vos marteaux ! Lorsque la forge s'allumera, vous ressentirez la chaleur envahir l'atelier, préparant l'acier à sa transformation. Armé de votre marteau, vous maîtriserez les techniques fondamentales pour frapper et donner forme à votre couteau. En parallèle, le forgeron expérimenté façonnera également une lame en même temps que vous, vous montrant toutes les étapes à suivre.

Par la suite, vous affinerez votre couteau pour obtenir le tranchant parfait. Après la phase de traitement thermique, vous vous attellerez à la fabrication du manche, adapté à votre création.

Enfin, vous apprendrez à emmencher votre lame dans un manche que vous façonerez, avant de procéder à l'aiguisage de la lame.

À l'issue de cette journée, vous repartirez avec un couteau de cuisine en acier que vous aurez façonné de vos propres mains, prêt à marquer votre propre aventure culinaire !