In het kort

Pénétrez dans le feu de la forge le temps d'une journée et concevez votre couteau unique avec Jérémie, forgeron coutelier
8u van initiatie met Jérémie
Des connaissances en forge
Votre couteau unique
De workshop in detail
Maniez le pouvoir de l'acier en compagnie de Jérémie !
Lors d'une journée immersive, celui-ci vous invite à plonger dans l'univers ancestral de la forge, où vous aurez le privilège de concevoir votre propre couteau unique.
Dès votre arrivée, vous serez accueilli chaleureusement autour d'une boisson chaude pour partager un moment convivial. L'expert prendra le temps de vous présenter son espace, son parcours et les bases fondamentales de la forge et de la métallurgie.
Après une brève introduction sur les outils utilisés, place à la pratique ! Vous commencerez par forger la lame, puis vous la préparerez pour les traitements thermiques, tout en travaillant sur l'ébauche du manche.
L'après-midi sera consacré aux traitements thermiques de la lame, avec une explication théorique suivie de la pratique. Jérémie sera à vos côtés tout au long du processus pour vous guider dans la maîtrise des techniques et des gestes essentiels.
Enfin, vous terminerez la journée en polissant la lame et le manche, puis en aiguisant votre couteau.
À l'issue de l’atelier, vous repartirez avec votre couteau unique, prêt à vous accompagner dans toutes vos aventures !
Note : L'atelier se déroulera sur une journée. Lors de la pause déjeuner, vous pourrez profiter d'un moment de détente. Pensez à apporter votre repas pour vous restaurer (sandwich ou plat froid).
Locatie van de workshop
L'atelier se situe dans les Côtes-d'Armor (22) sur la commune de Paule.
Extra informatie
Talen van de workshop
Français
English
Praktische informatie
L'atelier se déroulera sur une journée. Lors de la pause déjeuner, vous pourrez profiter d'un moment de détente. Pensez à apporter votre repas pour vous restaurer (sandwich ou plat froid).
€ 195
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Reacties

Eric G
16-6-2026
Amateur de beaux couteaux je voulais en savoir un peu plus sur la fabrication. Avec Jérémie j'ai appris beaucoup sur la fabrication et aussi sur la transformation chimique de la molécule ferrique. Jérémie nous fait forger et fabriquer entièrement notre couteau de la lame jusqu'au manche. Nous avons passé Maxime (dont j'ai fait la connaissance) et moi une excellente journée. Et je suis reparti avec mon beau couteau ! Merci Jérémie... ;-)

Stéphane G
5-6-2026
J'ai passé une excellente journée avec Jérémie, qui a su partager sa passion en mêlant théorie de la métallurgie et pratique avec beaucoup de pédagogie. Mon binôme Romain était très sympa, et au final je suis reparti avec un beau couteau et des beaux souvenirs !

Alain B
24-10-2025
C'est une super journée que nous avons passé avec Jérémie, un forgeron hyper intéressant et très formateur. Il n'hésite pas à nous éclairer sur ce métier de la forge tout en restant très pédagogue. Toutes les étapes sont clairement expliquées et exécutées par les stagiaires avec toujours l'œil du maître pour éviter les dérapages. C'est un très bon souvenir pour moi et mon couteau est magnifique. Je recommande vivement cette journée ! Alain.

Jean Christophe S
22-10-2025
Une journée passionnante avec Jeremie, on apprend énormément sur les métaux, la forge, etc... Il aime transmettre sa passion et ses connaissances avec simplicité. Je recommande à 100 %

Cécile C
15-10-2025
Super content de cette journée à la forge et hyper fier du résultat! Merci Jérémie pour le partage de ta passion, ta pédagogie et ton savoir faire. Raphaël
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