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Fabriquez vos mendiants et votre tablette de chocolat

Fabriquez vos mendiants et votre tablette de chocolat - Afbeelding nr. 1 - Wecandoo
Fabriquez vos mendiants et votre tablette de chocolat - Afbeelding nr. 2 - Wecandoo
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Fabriquez vos mendiants et votre tablette de chocolat - Afbeelding nr. 5 - Wecandoo
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In het kort

undefined Louis
uL

Plongez dans l'univers savoureux de la chocolaterie et fabriquez vos mendiants et votre tablette de chocolat avec Louis, chocolatier

1u30 van ontdekking met Louis

Des connaissances en chocolaterie

Votre tablette et vos mendiants en chocolat

€ 40

per persoon

De workshop in detail

  • 1u30
  • 13 jaar min.
  • 1 tot 5 deelnemers
  • Tot 5 mensen voor een privatisering
  • Vivez une expérience gustative inoubliable aux côtés de Louis, artisan chocolatier passionné !

    Dans une atmosphère gourmande, vous serez plongés dans l'art délicat de la chocolaterie à travers la réalisation de votre propre tablette de chocolat et de vos délicieux mendiants.

    L'atelier commencera par une présentation conviviale autour d'un café offert par l'artisan.

    Suite à quoi, vous découvrirez les secrets du choix du chocolat, des toppings et du tempérage, l'étape cruciale pour obtenir une texture parfaite.

    Louis vous guidera alors dans le processus de moulage et de démoulage, vous dévoilant les astuces pour créer des chocolats dignes d'un professionnel.

    Parmi les toppings disponibles, vous pourrez choisir parmi une sélection alléchante de fruits secs, éclats de caramel, spéculoos, et bien d'autres !

    Le tempérage, réalisé de manière traditionnelle au bain-marie sans machine, sera une expérience pratique où vous apprendrez à ajuster la température avec précision.

    Lors de cet atelier, vous découvrirez également comment stabiliser le chocolat pour en garantir la dégustation parfaite.

    Enfin, vous vous délecterez du fruit de votre travail en admirant l'aspect final de vos mendiants et de votre tablette de chocolat, avec lesquels vous repartirez le sourire aux lèvres et l'eau à la bouche !

    Rejoignez Louis pour un atelier qui éveillera vos sens et vous offrira l'occasion unique de réaliser vos propres créations chocolatées, à partager ou à déguster en solo !

    Locatie van de workshop

    Un parking est situé à 150m de l'atelier, dans le centre-ville.

    Deze plaats is niet toegankelijk voor mensen met beperkte mobiliteit.

    Extra informatie

    Taal van de workshop

    Français

    Praktische informatie

    Au cours de l'atelier, du café et d'autres boissons vous seront offerts par l'artisan. 

    Ontmoet Louis - Wecandoo

    Ontmoet Louis

    Chocolatier

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    per persoon
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    Wecandoo geeft iedereen de kans om een workshop te ervaren in het atelier van een lokale ambachtsman of -vrouw, om samen een eigen unieke creatie te maken. Een bijzondere ervaring waar je een vaardigheid kan ontdekken met gepassioneerde vakmensen en je eigen creativiteit kunt laten spreken.

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