Découvrez la cuisine végétarienne avec Sophie
In brief
Donnez une nouvelle place au végétal dans vos assiettes et confectionnez de savoureuses recettes végétariennes avec Sophie, pâtissière, à Clamart
2h of discovery with Sophie
Une pratique guidée en cuisine végétarienne
Vos savoureuses préparations végétariennes
Upcoming availabilities
The workshop in detail
- 2h
- 15 years min.
- 3 to 6 participants
- Up to 6 people for a privatization
Mettez le végétal à l’honneur dans votre cuisine aux côtés de Sophie. Dans sa cuisine professionnelle, passez derrière les fourneaux et préparez différentes réalisations autour d’une cuisine 100% végétarienne ou végan.
Déroulé de l'atelier
• Accueil convivial et introduction : prenez place dans la cuisine professionnelle de Sophie et découvrez l'univers de l'atelier.
• Découverte des préparations : découvrez le repas que vous allez réaliser ainsi que les différentes étapes nécessaires à sa préparation.
• Réalisation du repas : passez à la pratique et confectionnez de A à Z les différentes préparations qui composeront votre repas, avec l'accompagnement de Sophie.
• Finalisation des préparations : apportez les dernières finitions à vos réalisations, puis préparez-les afin de pouvoir les emporter avec vous.
À l'issue de l'atelier, repartez avec l'ensemble de vos préparations végétariennes ou véganes réalisées sur place, prêtes à être dégustées.
Workshop location
L'atelier de Sophie est accessible en transports en commun (transilien N depuis Montparnasse).
Additional information
Languages of the workshop
Français
English
Practical information
Tout le nécessaire à la réalisation des recettes est fourni sur place.
€65
per person
or
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