Découvrez les fondamentaux de la cuisine crue avec Fabien et Pascale

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In brief

Plongez dans les secrets de la raw food et réalisez un délicieux repas à déguster avec Fabien et Pascale, chef et naturopathe

3h of discovery with Fabien et Pascale

Des connaissances en cuisine crue

Votre repas complet à déguster

€90

per person

Privatise the workshop

The workshop in detail

15 years min.

2 to 10 participants

Up to 10 people for a privatization

Initiez-vous à la cuisine crue aux côtés de Fabien et Pascale !

Après un accueil chaleureux, vous découvrirez tout d'abord les bases de cette cuisine créative.

Guidé par les artisans, vous apprendrez ensuite à préparer un menu complet : entrée, plat et dessert. Vous réaliserez chaque recette en explorant des techniques simples et efficaces pour sublimer les ingrédients.

Une fois vos assiettes dressées, vous dégusterez vos créations accompagnées d’un verre de vin, dans un moment de partage et d’échange.

Pour prolonger l’expérience chez vous, vous repartirez avec des fiches recettes détaillées, prêt à épater vos proches lors d'un prochain dîner !

NB : si vous souhaitez emporter vos préparations chez vous, pensez à apporter un tupperware !

Workshop location

L'atelier de Fabien et Pascale se situe à deux pas de la station de métro Poissonnière.

This place is not accessible to people with reduced mobility.

Additional information

Language of the workshop

Français

This Christmas, gift them an experience!

Meet Fabien et Pascale

Chef et Naturopathe

See the workshops

Comments

Samer A

11/13/2025

L’expérience était admirable ! Fabien et Pascale sont extraordinaires, passionnés, pédagogiques et totalement investis dans ce qu’ils font. Je recommande à 100 %, d’autant plus que la séance se termine par un repas super avec toute l’équipe, où l’on mange nos super créations ! Mille mercis.