Réalisez votre couteau japonais San Mai

Name: Réalisez votre couteau japonais San Mai
Brand: Wecandoo
Price: 320 EUR

Réalisez votre couteau japonais San Mai - Image n°1 - Wecandoo

Réalisez votre couteau japonais San Mai - Image n°2 - Wecandoo

Réalisez votre couteau japonais San Mai - Image n°3 - Wecandoo

Réalisez votre couteau japonais San Mai - Image n°4 - Wecandoo

Réalisez votre couteau japonais San Mai - Image n°5 - Wecandoo

In brief

Initiez-vous à la coutellerie et fabriquez votre couteau japonais San Mai avec Nicolas, artisan forgeron coutelier

9h of initiation with Nicolas

Des connaissances en coutellerie

Votre couteau San Mai

The workshop in detail

15 years min.

1 to 2 participants

Entrez dans l'univers fascinant de la coutellerie et fabriquez un couteau qui vous ressemble !

Grâce à l'expertise et aux conseils avisés de Nicolas, vous confectionnerez, durant cet atelier, un couteau San Mai exceptionnel.

L'acier San Mai est connu pour ses niveaux incroyables de durabilité et pour pouvoir de coupe exceptionnel.

Vous entamerez la fabrication de votre couteau par le dessin du modèle souhaité.

Ensuite, ce sera au tour de la mise en forme à la forge. La soudure et le martelage garantiront que votre création corresponde au mieux à la forme finale escomptée.

La trempe et les revenus, par leur action thermique, viendront apporter davantage de précision et d'esthétique à votre couteau.

Il ne vous restera plus qu'à passer au montage.

Au terme de cet atelier, vous repartirez avec votre couteau en acier San Mai.

Workshop location

L'atelier de Nicolas se trouve à une dizaine de minutes à pied du Ruisseau de Beaume Haie et est facilement accessible en transports en commun depuis Metz en une trentaine de minutes seulement.

This place is accessible to people with reduced mobility.

Additional information

Language of the workshop

Français

Practical information

Vous pourrez apporter votre propre panier repas.

Lors de l'atelier il faudra venir avec des vêtements en coton . Ne surtout pas porter du synthétique.

Il est demandé de venir avec des chaussures de sécurités si possible et sinon des chaussures fermées.

€320

per person

Meet Nicolas

Artisan Forgeron Coutelier

See the workshops of Nicolas

Comments

Moine S

11/10/2025

Bonne journée sympathique, plutôt technique mais Nicolas est au petit soin.

9/28/2025

Un cadeau parfait pour les amateurs de couteaux 👍 Merci a Nicolas pour son accueil et ses explications très claires et pro. Je suis ravie d'avoir pus créer mon couteau damas de A a Z. De la création du couteau sur papier avec la forme de la lame puis celle du manche. Jusqu'à la fabrication de la lame Damas , fabrication du manche selon nos souhaits jusqu'à l'assemblage et l'affûtage. Bref une superbe expérience et un couteau personnalisé en poche ❤️. Merci wecandoo et Nicolas.

Gregory G

9/16/2025

Nicolas est pédagogue, a le sens du partage et ne manque pas de patience. Une très belle journée passée à l atelier.

Cathy B

8/20/2025

Excellente journée : accompagnement pédagogique et interactif de qualité pour mener au mieux mon projet, du dessin au couteau fini. Nicolas est une personne chaleureuse sachant guider nos gestes et apporter des connaissances sur son métier. Je recommande son atelier !

William E

3/15/2025

Super journée avec une équipe au top pour vous accompagner dans la découverte de la coutellerie. Un pro avec de l’humour et du talent. Bonne chance pour ton prochain projet et à très bientôt.