Forgez votre couteau de cuisine en acier carbone

Forgez votre couteau de cuisine en acier carbone - Image n°3 - Wecandoo

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In brief

Initiez-vous à la coutellerie et fabriquez votre couteau de cuisine en acier carbone avec Nicolas, artisan forgeron coutelier

8h of initiation with Nicolas

Des connaissances en coutellerie

Votre couteau de cuisine en acier carbone

€320

per person

The workshop in detail

15 years min.

1 to 2 participants

Immergez-vous dans le monde étincelant de la coutellerie et fabriquez un couteau unique !

Nicolas vous ouvrira les portes de son atelier et vous accompagnera dans la réalisation de votre couteau de cuisine en acier carbone.

Vous commencerez par croquer le dessin de votre future création. Ensuite, vous passerez à la mise en forme à la forge.

Puis, vous préparerez et monterez le manche en bois qui sera vissé ultérieurement à votre lame.

Place au polissage et à l'affutage ! Il ne vous restera plus qu'à procéder au montage.

Au terme de cet atelier, vous repartirez avec votre couteau de cuisine en acier carbone, entièrement fait par vos soins.

Workshop location

L'atelier de Nicolas se trouve à une dizaine de minutes à pied du Ruisseau de Beaume Haie et est facilement accessible en transports en commun depuis Metz en une trentaine de minutes seulement.

This place is accessible to people with reduced mobility.

Additional information

Language of the workshop

Français

Practical information

Sur le temps du midi, vous prendrez une petite pause pour vous restaurer et partager un moment de convivialité. Pensez à apporter votre repas !

Pour cet atelier, il faudra venir avec des vêtements en coton. Merci de ne surtout pas porter du synthétique.

Il est demandé de venir avec des chaussures de sécurités si possible et sinon des chaussures fermées.

This Christmas, gift them an experience!

Meet Nicolas

Artisan Forgeron Coutelier

See the workshops

Comments

Dr T

10/27/2025

Excellente journée riche humainement et techniquement passée en compagnie de Nicolas, c'était mon deuxième stage , À refaire très vite. Merci à Nicolas . Yann

Johann D

7/15/2025

J’ai passé une excellente journée découverte au contact de Nicolas, afin de découvrir son métier et pouvoir forger mon propre couteau (sans expérience précédente!). Nicolas m a bien fait participer aux différentes étapes, et j’étais très satisfait du résultat. Merci pour cette expérience!

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