Mettez le vin en bouteille et dégustez un délicieux mâchon lyonnais avec Steeve
2h30 de découverte avec Steeve
Des connaissances en vinification
Une savoureuse dégustation et vos 3 bouteilles de vin
€75
per personThe workshop in detail
Partez à la rencontre du terroir et de la tradition en compagnie de Steeve !
Ce vigneron passionné vous accueille dans son domaine, niché au cœur des crus du Beaujolais, pour une expérience unique mêlant savoir-faire viticole et art de vivre.
Dès votre arrivée, vous commencerez par une promenade dans les vignes pour découvrir l’histoire du domaine. Vous visiterez le cuvage pour comprendre chaque étape du processus de vinification.
Ensuite, à vous de jouer les apprentis vignerons lors d’un atelier de mise en bouteille ! Vous remplirez, bouchonnerez, sertirez et étiquetterez trois bouteilles de cru Chiroubles, avec la possibilité de personnaliser la contre-étiquette pour un résultat à votre image.
L’expérience se poursuivra autour d’une dégustation commentée des différentes cuvées du domaine. Pour sublimer l’instant, un mâchon beaujolais vous sera servi autour d'une grande table : quiche artisanale, charcuteries fines, fromages de la région et la fameuse tarte à la praline.
Au terme de l'atelier, vous repartirez les bras chargés de vos trois bouteilles, prêtes à enrichir vos moments de convivialité !
Workshop location
L'atelier se situe au cœur des crus du Beaujolais, sur la commune de Chiroubles, à moins d'une heure de Lyon.
Additional information
Language of the workshop
Français
Meet Steeve
Vigneron
Faites la connaissance de Steeve, un vigneron passionné et attaché à ses terroirs qui élabore des vins authentiques dans une démarche de viticulture raisonnée.
Le domaine familial, transmis de génération en génération depuis six générations est situé à Chiroubles. C'est en 2010 que Steeve reprend le domaine.
Aujourd’hui, le vignoble s'étend sur plus de 8 hectares répartis sur plusieurs appellations emblématiques : Chiroubles, Morgon - dont la célèbre Côte du Py -, Moulin-à-Vent ainsi que Lancié où naissent les cuvées les plus fruitées.
Steeve et ses équipes cultivent exclusivement le cépage emblématique du Beaujolais : le Gamay. Le Gamay s'exprime chez nous à travers huit cuvées, toutes issues des propres parcelles du domaines.
La majorité des vignes du domaine sont plantées sur des coteaux pentus, au sol granitique, typiques de la région.
Le travail de la vigne se fait avec le plus grand respect de l'environnement. Toutes les vendanges sont réalisées manuellement, gage de qualité et de respect du raisin.
La volonté de Steeve est simple : produire des vins sincères, fidèles à ses terroirs et à chaque millésime.
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