Créez votre cuvée de Beaujolais personnalisée avec Mathilde

Plongez dans l’univers du vin avec Mathilde lors d’un atelier unique alliant découverte, création et dégustation. La journée débute par une visite des vignes, pour comprendre l’origine des raisins et les particularités du terroir. Vous poursuivez ensuite avec une visite du cuvage et de la cave, où Mathilde vous dévoile les secrets des techniques de vinification et d’assemblage qui donnent vie aux vins du domaine.

L’atelier se poursuit par une initiation à l’assemblage, au cours de laquelle vous apprenez à reconnaître les arômes et à composer votre propre cuvée. Chaque participant crée ainsi sa bouteille personnalisée, qu’il accompagne d’une étiquette réalisée sur mesure. Mathilde vous guide également dans la compréhension des codes et astuces des étiquettes de vin, pour que votre création soit aussi belle que savoureuse.

Enfin, place à la dégustation ! Vous découvrez six vins du domaine, accompagnés d’une assiette de tartines de conserves locales, pour un moment convivial et gourmand. Cet atelier est parfait pour partager une expérience originale entre amis, en famille ou entre collègues. Vous pouvez aussi privatiser l’atelier pour un groupe, et vivre ensemble cette aventure œnologique inoubliable.