Maîtrisez l’art du café de spécialité avec Patrick

Faites la connaissance de Patrick, le torréfacteur passionné !

Depuis 2020, celui-ci est aux commandes d'une entreprise, qui opère à la fois dans le secteur B2B et B2C, collaborant avec des restaurants, des particuliers et des points de vente. Son approche envers la qualité gustative est au cœur de son travail.

Avant de se lancer dans la torréfaction, le passionné évoluait dans le domaine de la responsabilité sociale des entreprises et du développement durable. Sa transition vers le monde de la torréfaction est le reflet de sa passion pour le café de spécialité.

Pour parfaire ses compétences, il suit des formations en torréfaction en Belgique et en France, Son objectif ? Offrir à ses clients le meilleur café de spécialité, qu'il s'agisse de café filtre ou de grains.

Le torréfacteur dispose d'un atelier de 50m² équipé d'une machine à torréfier de pointe, d'une zone de commande, d'un espace de pesée et de conditionnement. C'est là que naissent les délicieuses saveurs qui se retrouvent dans chaque sachet de café.

Rejoignez l'atelier de Patrick et savourez le café tel qu'il devrait être !