In brief

Entrez dans les coulisses du barista et maîtrisez la technique d'extraction espresso et latte art avec N'goné, torréfactrice et analyste sensorielle, à Lille
2h of discovery with N'goné
Des connaissances en méthode extraction espresso et latte art
Une immersion sensorielle unique
Upcoming availabilities
Sunday 8 Nov
2:00 PM 4:00 PM
Sold out
Sunday 6 Dec
2:00 PM 4:00 PM
Sold out
The workshop in detail
- 2h
- 15 years min.
- 2 participants max
- Up to 2 people for a privatization
Explorez les secrets de la méthode d’extraction espresso et latte art avec N’goné. Celle-ci vous ouvre les portes de son atelier, où vous aurez l'opportunité d'apprendre à réaliser un espresso parfait, à comprendre ses équilibres et à dessiner dans votre tasse.
Déroulé de l'atelier
• Introduction et immersion sensorielle : commencez par une immersion sensorielle, pour découvrir l’univers de l’espresso ainsi que les bases de la dégustation.
• Réalisation de l’espresso : apprenez les fondamentaux de la méthode d’extraction espresso afin de réaliser un espresso équilibré et maîtrisé.
• Mise en situation : passez à la pratique avec des mises en situation permettant de reproduire les gestes essentiels.
• Latte art : expérimentez l'art du latte art pour dessiner dans votre tasse de cappuccino.
Préparez-vous à vivre une expérience sensorielle complète autour du café.
Workshop location
L'atelier se situe à proximité du centre-ville de Lille et est accessible en transports en commun (à environ 5 minutes à pied de la station de métro "Rihour" - ligne M1).
Additional information
Spoken language
Français
€95
per person
or
🔒 100% secure payment


Comments

Audrey F
10/15/2026
J’ai participé à l’atelier barista et j’ai adoré!! N’goné est passionnée, hyper encourageante et généreuse dans sa façon de transmettre. Elle prend vraiment le temps de nous accompagner avec beaucoup de bienveillance et est soucieuse que l’on reparte en ayant réussi son latte art. Je suis ressortie avec le sourire et motivée pour m’entraîner davantage. Une belle activité à faire pour débuter en toute confiance, je recommande les yeux fermés!
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