Dégustez à l'aveugle une variété de cafés de spécialité avec Habari coffee
In brief
Partez pour un jeu de piste aromatique et profitez d'une dégustation à l'aveugle d'une sélection de cafés de spécialité avec N'goné, torréfactrice et analyste sensorielle, à Lille
2h of discovery with N'goné
Des connaissances en café de spécialité
Une savoureuse dégustation d'une variété de cafés de spécialité
Upcoming availabilities
The workshop in detail
- 2h
- 15 years min.
- 2 to 4 participants
- Up to 4 people for a privatization
Explorez les arômes du café en compagnie de N'goné. Celle-ci vous invite à découvrir le café de spécialité à travers une expérience sensorielle, depuis l’introduction à la cerise de café jusqu’à la dégustation en tasse, en mettant en lumière la diversité des profils aromatiques.
Déroulé de l'atelier
• Accueil convivial et introduction : N'goné vous accueille chaleureusement autour d'une infusion pour partager un moment convivial. Elle prend le temps de vous présenter le parcours du café, de la cerise jusqu’à la tasse, et pose les bases de la dégustation.
• Découverte du café : apprenez à comprendre l’origine du café, son terroir et les étapes qui transforment la cerise en grain prêt à être dégusté.
• Dégustation à l’aveugle : goûtez à plusieurs cafés aux profils sensoriels différents, à l’aveugle, afin d’affiner votre perception et de révéler les arômes propres à chaque café.
• Échange et expérience sensorielle : profitez d'un temps d’échange pour partager vos sensations, comparer les cafés dégustés et mettre des mots sur les arômes perçus.
Préparez-vous à déguster le café autrement.
Workshop location
L'atelier se situe à proximité du centre-ville de Lille et est accessible en transports en commun (à environ 5 minutes à pied de la station de métro "Rihour" - ligne M1).
Additional information
Language of the workshop
Français
Practical information
Les cafés dégustés sont des cafés premium importés, issus d’un sourcing direct et transparent, travaillés avec des producteurs indépendants et choisis pour leur terroir, leur singularité et le savoir-faire de celles et ceux qui les cultivent.
€50
per person
or
🔒 100% secure payment
Comments
Nicolas H
6/22/2026
Incroyable expérience que je conseille à tout amateur de café ! N'Goné, véritable passionnée, nous porte et nous fait découvrir de nouvelles saveurs et le monde méconnu du café
Louise L
3/1/2026
Expérience sensoriel impressionnante. Issu d'un cadeau pour mon anniversaire, je pensais aimer le café, je me trompais. Ici, on l'apprécie réellement.
Cindy P
2/13/2026
Super atelier avec N'gone le 11 janvier 2026 Une découverte ultra enrichissante sur le café et toute ses saveurs :D
Mildred J
2/11/2026
Atelier super intéressant, passionnée et passionnante, N’goné vous embarque dans un voyage à la découverte du café pendant 2 heures. L’atelier se déroule en petit comité ce qui permet un échange favorable ! Si vous êtes amateur de café, cet atelier est fait pour vous ! :)
