In brief

Ressentez le pouvoir de l'acier le temps d'une journée et forgez votre couteau brut de forge unique avec Rémi, forgeron coutelier, à Beaucroissant
8h of initiation with Rémi
Des connaissances en forge et coutellerie
Votre couteau brut de forge unique
Upcoming availabilities
Friday 4 Sep
8:00 AM 4:00 PM
Sold out
Wednesday 9 Sep
8:00 AM 4:00 PM
Sold out
All availabilities
70 dates
The workshop in detail
- 8h
- 18 years min.
- 1 to 2 participants
- Up to 2 people for a privatization
Explorez le pouvoir du métal en compagnie de Rémi. Lors d'une journée immersive, celui-ci vous convie à entrer dans le monde enflammé de la forge et de la coutellerie, où vous aurez l'opportunité unique de fabriquer votre propre couteau brut de forge.
Déroulé de l'atelier
• Accueil et présentation : Rémi vous accueille chaleureusement dans son espace et vous partage les bases fondamentales de son savoir-faire.
• Choix du modèle : Choisissez entre confectionner l'un des modèles de couteaux proposés par l'artisan ou apporter votre propre dessin préalablement validé pour une création sur-mesure.
• Forge du couteau : plongez dans le processus fascinant de la forge en utilisant des techniques ancestrales. Procédez aux traitements thermiques directement à la forge, puis maîtrisez les étapes de trempe à l'aimant et de revenu à la pince.
Au terme de l'atelier, repartez avec votre superbe couteau brut de forge, imprégné de votre essence créative, prêt à devenir le compagnon parfait pour vos aventures culinaires ou en plein air.
Workshop location
L'atelier se situe sur la commune de Beaucroissant, à environ 30 minutes de Grenoble.
Additional information
Language of the workshop
Français
Practical information
L'atelier se déroule sur une journée. Lors de la pause déjeuner, pensez à apporter votre repas pour vous restaurer (sandwich ou plat froid).
Pour cet atelier, choisissez entre confectionner l'un des modèles de couteaux proposés par l'artisan ou d'apporter votre propre dessin pour une création sur-mesure. Votre dessin doit être validé par l'artisan en amont de l'atelier.
€310
per person
or
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Comments

Arthur B
7/28/2026
Une excellente expérience ! J'ai passé un très bon moment à créer mon couteau avec Remi. Les explications étaient claires et l'atelier très intéressant. Je repars avec un couteau entièrement sur mesure, dont je suis très fier. Merci encore pour ce beau moment, je recommande sans hésiter !

Eric H
7/21/2026
Une journée passionnante et remarquablement bien organisée. Nous n'étions que deux participants, un format idéal qui a permis de prendre le temps de forger, d'échanger avec Rémi, et de profiter de pauses propices à l'observation du travail de l'autre, sans jamais se sentir pressé. La journée a été intense, mais le temps a filé sans que je m'en rende compte. J'ai énormément appris, j'ai passé une excellente journée et je suis reparti avec un magnifique couteau.

Alexandre T
6/18/2026
Journée mémorable en compagnie d'un ami et de Rémi ! Nous avons chacun forgé un superbe couteau de cuisine brut de forge, c'était un véritable plaisir à faire ! Rémi vous laisse libre de choisir plein de choses sur le couteau (forme, matière du manche, jusqu'à la couleur des rivets) et vous guide à travers les différentes étapes. Merci Rémi pour ta gentillesse et ta patience !
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