In brief

Ressentez le pouvoir de l'acier le temps d'une journée et forgez votre couteau brut de forge unique avec Rémi, forgeron coutelier, à Beaucroissant
8h of initiation with Rémi
Des connaissances en forge et coutellerie
Votre couteau brut de forge unique
Upcoming availabilities
Friday 9 Oct
8:00 AM 4:00 PM
Sold out
The workshop in detail
- 8h
- 18 years min.
- 1 to 2 participants
- Up to 2 people for a privatization
Explorez le pouvoir du métal en compagnie de Rémi. Lors d'une journée immersive, celui-ci vous convie à entrer dans le monde enflammé de la forge et de la coutellerie, où vous aurez l'opportunité unique de fabriquer votre propre couteau brut de forge.
Déroulé de l'atelier
• Accueil et présentation : Rémi vous accueille chaleureusement dans son espace et vous partage les bases fondamentales de son savoir-faire.
• Choix du modèle : Choisissez entre confectionner l'un des modèles de couteaux proposés par l'artisan ou apporter votre propre dessin préalablement validé pour une création sur-mesure.
• Forge du couteau : plongez dans le processus fascinant de la forge en utilisant des techniques ancestrales. Procédez aux traitements thermiques directement à la forge, puis maîtrisez les étapes de trempe à l'aimant et de revenu à la pince.
Au terme de l'atelier, repartez avec votre superbe couteau brut de forge, imprégné de votre essence créative, prêt à devenir le compagnon parfait pour vos aventures culinaires ou en plein air.
Workshop location
L'atelier se situe sur la commune de Beaucroissant, à environ 30 minutes de Grenoble.
Additional information
Language of the workshop
Français
Practical information
L'atelier se déroule sur une journée. Lors de la pause déjeuner, pensez à apporter votre repas pour vous restaurer (sandwich ou plat froid).
Pour cet atelier, choisissez entre confectionner l'un des modèles de couteaux proposés par l'artisan ou d'apporter votre propre dessin pour une création sur-mesure. Votre dessin doit être validé par l'artisan en amont de l'atelier.
€310
per person
or
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Comments

steve c
9/24/2026
Très content du choix de faire un couteau de forge chez Rémi, on est dans le vrai, ca sent la passion et la maitrise. J'ai forgé ma lame jusqu'au traitement thermiques, choix du bois, finitions etc, avec une aide précieuse de Rémi pour les étapes fines qui demande un grand savoir faire. Je suis reparti avec mon couteau juste magnifique, tel que je l'imaginais en plus beau encore. C'est une expérience à vivre et une belle idée cadeau pour sois même ou pour quelqu'un!! Merci encore Rémi pour ta passion et ton authenticité :)

Philip C
9/16/2026
J'ai eu la chance de faire cet atelier en solo. Rémi a été un guide parfait tout au long de la journée. Et transformer une plaquette de métal en couteau est "magique"; la réaction de l'acier sous les coups de marteau est vraiment surprenante. A faire et à refaire.

adrien v
9/3/2026
Superbe atelier, Rémi transmet sa passion et nous permet de réaliser la pièce de notre choix. Malgré que certaine étape paraissent impressionnante, tout ce passe bien au cours de cette journée car il est présent constamment pour conseiller ou réajuster si besoin. Le couteau se fait en autonomie tout de même et l'on repart avec un bel ustensiles réaliser sois même. Merci pour ce stage, la journée est passé très vite et tout était intéressant.

Solene V
8/10/2026
Bon cadeau offert à mon conjoint, je recommande vivement Remi. Mon conjoint est revenu très content. Il a pu apprendre à forger grâce à l'expérience et la passion de Rémi et également prasser un excellent moment dans la bonne humeur.
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