Assemblez votre couteau de cuisine

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In brief

Affûtez votre créativité et réalisez votre couteau de cuisine d'exception avec Arnaud, forgeron coutelier

3h of discovery with Arnaud

Des connaissances en coutellerie

Votre couteau de cuisine unique

€200

per person

Privatise the workshop

The workshop in detail

18 years min.

1 to 2 participants

Up to 2 people for a privatization

Devenez le maître de la découpe en compagnie d'Arnaud !

Plongez pendant 3 heures dans l'univers captivant de la coutellerie et confectionnez votre propre couteau de cuisine !

Au cours de cette expérience immersive, vous aurez l'opportunité de métamorphoser une simple lame préparée en un chef-d'œuvre tranchant.

Avec minutie, le manche de votre couteau sera façonné avec soin pour assurer une prise en main parfaitement adaptée à votre style de cuisine.

Vous découvrirez ensuite les techniques de polissage pour apporter un éclat étincelant, puis Arnaud affûtera votre couteau, lui assurant une découpe précise et efficace à chaque utilisation.

Au terme de l'atelier, vous repartirez avec votre propre couteau de cuisine, prêt à vous accompagner dans toutes vos aventures culinaires !

Workshop location

L'atelier se situe dans les Côtes-d'Armor (22) sur la commune de Calanhel.

This place is not accessible to people with reduced mobility.

Additional information

Languages of the workshop

Français
English

Practical information

Nous allons travailler dans la poussière, Arnaud vous fournira les EPI adéquats, à vous ensuite de prévoir une tenue adaptée au bricolage.

Arnaud propose aussi un service d'affûtage donc n'hésitez pas à apporter vos propres couteaux si vous le souhaitez (informations et tarifs sur demande).

Meet Arnaud

Forgeron Coutelier

Meet Arnaud

4 comments

Fanny M

5/13/2024

Superbe atelier avec Arnaud !! Il est si patient et pationné par son art que les 4h passent en un claquement de doigt ! Ne réfléchissez pas, foncez-y !

Jean-Baptiste R

3/3/2024

Super expérience, superbe rencontre. Arnaud est un artiste/artisan pédagogue et vous ne verrez pas s’écouler le temps en participant à un atelier avec lui !

Philippe L

2/10/2024

Malgré mes deux mains gauches, j’ai réussi grâce à l’accompagnement d’Arnaud à fabriquer un superbe couteau de cuisine en 4 heures que je n’ai pas vu passer. Philippe.