Réalisez un gâteau de saison avec une touche méditerranéenne avec Yasmine
In brief
Embarquez pour une évasion gourmande et confectionnez un délicieux gâteau de saison aux accents du Sud avec Yasmine, pâtissière
3h of discovery with Yasmine
Des connaissances en pâtisserie
Votre savoureux gâteau de saison aux accents méditerranéens
The workshop in detail
Faites voyager vos papilles en compagnie de Yasmine !
Celle-ci vous propose un atelier pâtisserie qui fleure bon la Méditerranée. Ensemble, vous réaliserez un délicieux gâteau de saison, parfumé d’ingrédients soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur caractère.
Dès votre arrivée, vous serez accueilli chaleureusement par l'experte qui vous présentera les produits de saison ainsi que les trésors méditerranéens qui donneront du caractère à votre recette.
Ensuite, mettez vos mains à l'œuvre ! Vous commencerez par préparer un biscuit, base incontournable de votre création.
Vous réaliserez ensuite une crème onctueuse, avant d’ajouter une touche de texture ou de finition : croustillant, confit ou gel de fruits selon l’inspiration du moment.
Viendra enfin le temps du montage et du dressage, avec la démonstration d’une technique de pochage qui vous guidera vers un résultat impeccable.
L’atelier se terminera autour d’une dégustation conviviale de votre gâteau de saison, accompagné d’une boisson chaude, pour savourer pleinement cette parenthèse gourmande aux influences méditerranéennes.
Workshop location
L'atelier se situe dans le centre de Bordeaux et est facilement accessible en transports.
Additional information
Language of the workshop
Français
€100
per person
or
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Comments
Philippe W
4/14/2026
Nous avons passé un très bon moment avec Yasmine qui a su nous transmettre sa passion pour la patisserie Ses précieux conseils, sa bienveillance ,sa pédagogie et son enthousiasme nous ont permis de réaliser 2 magnifiques et délicieux fraisiers Expérience à renouveler et nous recommandons fortement Yasmine
Philippe W
4/11/2026
Nous avons passé un très bon moment avec Yasmine qui a su nous transmettre sa passion pour la patisserie Ses précieux conseils, sa bienveillance ,sa pédagogie et son enthousiasme nous ont permis de réaliser 2 magnifiques et délicieux fraisiers Expérience à renouveler et nous recommandons fortement Yasmine
HUGUES G
3/15/2026
Un super atelier! J’ai hâte d’y retourner! Yasmine a partagé avec nous tout son savoir et ses astuces avec tellement de pédagogie, de simplicité et bonne humeur ! La tarte au citron meringuée était une des meilleurs que je n’ai jamais goûté ! Je recommande vivement !
Perrine M
10/30/2025
L’atelier était super ! Créativité, passion, pédagogie et gourmandise sont au rdv. J’ai pu réaliser une pâtisserie qui me paraissait bien inaccessible seule et pu repartir avec des astuces de pâtissière très utiles ! Merci encore pour ce moment chaleureux
Béatrice L
9/23/2025
Je tiens à remercier Yasmine pour l atelier pâtisserie auquel j'ai participé, la recette de la tarte au citron meringuée avec sa petite touche méditerranéenne grâce au Sésame , un véritable régal. Ton savoir faire et ta passion pour ce fantastique métier de bouche se retrouve dans tes créations. Merci pour ta générosité et ta bienveillance et a très bientôt pour une nouvelle aventure ensoleillée.
Béatrice L
9/23/2025
Yasmine, je tenais a te remercier pour l atelier pâtisserie auquel j'ai assisté ce fut un véritable régal. J'ai été émerveillé par ton savoir faire et cette passion qui est en toi pour ce magnifique métier de bouche avec différentes saveurs méditerranéennes que tu connais si bien. Magnifique tarte au citron meringuée avec cette petite touche de sésame. Merci pour ta générosité et ta bienveillance. A très bientôt, j ai été conquise........🥰 Béatrice
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