Revisitez vos choux bordelais avec un parfum de Méditerranée, avec Yasmine

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In brief

Mêlez les embruns atlantiques aux parfums du Sud en confectionnant vos délicieux choux bordelais qui sentent bon la Méditerranée avec Yasmine, pâtissière

2h 30 of discovery with Yasmine

Des connaissances en pâtisserie

Vos délicieux choux bordelais aux notes méditerranéennes

€90

per person

Privatise the workshop

The workshop in detail

2h30

16 years min.

2 to 6 participants

Up to 6 people for a privatization

Réveillez vos papilles en compagnie de Yasmine !

Celle-ci vous invite à plonger dans l'univers gourmand de la pâtisserie, où vous aurez l'opportunité de réaliser vos choux bordelais avec une délicate note méditerranéenne.

À votre arrivée, vous serez accueilli chaleureusement autour d'une boisson chaude pour partager un moment convivial. L'experte prendra le temps de vous partager les bases fondamentales de son savoir-faire ainsi que les différentes étapes à venir.

Ensuite, place à la pratique ! Vous commencerez par façonner un craquelin, puis préparerez la pâte à chou avant de la pocher et de l’enfourner.

Pendant la cuisson, vous apprendrez à monter une chantilly parfumée et à la garnir de mini-choux, que vous dégusterez sur place.

Tout au long du processus, Yasmine sera à vos côtés pour vous guider dans la maîtrise des techniques et des gestes essentiels.

Au terme de l'atelier, vous repartirez avec vos délicieux choux bordelais aux accents du Sud, prêts à régaler vos proches !

Note : Vos créations seront à emporter immédiatement ou à récupérer après refroidissement.

Workshop location

L'atelier se situe à deux pas du Jardin Public de Bordeaux.

This place is not accessible to people with reduced mobility.

Additional information

Language of the workshop

Français

This Christmas, gift them an experience!

Meet Yasmine

Pâtissière

See the workshops

Comments

Anne-Claire M

11/10/2025

Une pâtissière enthousiaste et pédagogue, des petits choux absolument divins, bref, un atelier gourmand à suivre avec délice !

Aloïs D

11/10/2025

Cet atelier était tout simplement incroyable ! Yasmine est pétillante et a à coeur de transmettre sa passion. L’atelier est bien préparé et organisé pour permettre une expérience fluide. Et pour finir, les petits chous sont incroyablement bons !!! On a l’occasion d’en manger pendant l’atelier et on repart avec une boite bien pleine de chous fourrés et chous nature. Je recommande vivement, et si je devais revenir à Bordeaux, j’aimerai tester un autre atelier avec Yasmine !!!

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