Cuisinez un menu complet avec Maxime

Enfilez le tablier et cuisinez un menu de A à Z en compagnie de Maxime, Chef.

Déroulé de l'atelier

• Accueil et mise en tenue : installez-vous et enfilez votre tablier avant de prendre en main votre plan de travail pour la séance.

• Découverte du menu : découvrez les produits du jour et les préparations au programme. Maxime vous présente le menu et les techniques que vous allez mettre en pratique.

• Préparation du menu : mettez la main à la pâte et réalisez, étape par étape, l'ensemble des plats du menu, sous les conseils de Maxime.

• Dégustation et partage : rejoignez la salle dédiée et passez à table, dégustez votre menu tous ensemble, accompagné d'une sélection de vins offerte par le chef.

• Nettoyage du poste : terminez la séance en remettant votre plan de travail en ordre, comme dans une vraie cuisine professionnelle.

À l'issue de l'atelier, repartez avec de nouvelles techniques culinaires !