By occasion
Initiez-vous au brassage artisanal
3h de formation avec Thibaud
Des connaissances en brassage artisanal et en dégustation de bières
5L de votre bière brassée ainsi que le matériel pour refaire chez vous
€90
per person
The workshop in detail
En passant les portes de l'atelier de Thibaud, vous vous lancez dans une expérience brassicole unique. Après avoir gouté les malts, senti les houblons, vous pourrez créer votre propre bière, apprendre toutes les étapes du brassage artisanal.
Passionné et passionnant, Thibaud vous fera goûter 3 bières artisanales locales et vous initiera aux plus grands secrets de cette boisson millénaire. Vous ne boirez plus jamais votre bière comme avant !
Et comme une expérience n'est réussie que quand on peut la partager et la réitérer, vous repartirez bien sûr avec vos 5L de bières brassées, mais surtout avec un fermenteur et une capsuleuse pour reproduire l'expérience chez vous et être le nouveau barman de vos apéros entre amis !
Workshop location
L'atelier se situe à 40 minutes en voiture d'Angers et Le Mans.
Additional information
Language of the workshop
Français
Meet Thibaud
Brasseur
Au cœur d'un amour grandissant pour la bière, Thibaud commence modestement à brasser ses propres créations en tant qu'amateur.
Aspirant à acquérir davantage de connaissances et d'expérience, celui-ci effectue plusieurs stages dans des brasseries en France.
Il part alors pour un véritable pèlerinage à travers le territoire, à la recherche d'inspiration et de nouvelles techniques.
Après avoir complété sa formation auprès de Thomas Brousselle, ancien propriétaire d'une brasserie à Sablé-sur-Sarthe, Thibaud se voit confier les rênes de l'établissement au début de l'année 2023. Le brasseur prend ainsi la responsabilité de la brasserie, tandis que Thomas se consacre à des projets humanitaires.
10 comments
Bernard V
2/29/2024
Super après-midi avec Thibaud passionné par son métier, sa maîtrise du sujet captive l'attention des participants. On a envie de prolonger les échanges avec ce garçon passionnant et gentil. Un grand merci.
evelyne B
2/29/2024
Très belle prestation. Thibault est passionné par son métier, atelier super intéressant et de très bon conseil. Petit groupe de quatre personnes dont j'étais la seule femme, Thibault a su me mettre à l'aise. Merci à lui. Je recommande vivement.
Pierre L
2/26/2024
Atelier super intéressant et très bien animé par Thibaud. On apprend plein de choses sur l'histoire et la fabrication de la bière, on découvre différentes saveurs, et on crée sa propre bière, c'est top. Je recommande sans hésiter !
Florian F
2/25/2024
Atelier vraiment top, Thibaud est vraiment parfait pour cet atelier, la dégustation et l'histoire de la bière sont raconté avec passion. Rien à redire, un moment très agréable.
james j
2/12/2024
Très bon moment passé en compagnie de Thibault et deux autres stagiaires
Ludovic C
9/3/2023
L'atelier était très intéressant, Thibault est un vrai passionné de la bière, de très bon conseil. Bonne continuation et plein de réussite a lui avec votre boutique. Je conseil cette atelier si vous voulez en savoir plus sur la bière historiquement ou gustativement.
Jean G
8/18/2023
Un très bon moment passé dans un petit groupe fort sympathique, animé par Thibaud, passionné par son métier. Je n'ai pas vu passé les trois heures, entre dégustations de différentes bières, convection de notre propre bière, histoire et anecdotes, etc... C'est une expérience à découvrir. Merci Thibaud
Myriam V
8/17/2023
Une belle rencontre et un merveilleux échange. Cet atelier nous a non seulement appris comment brasser de la bière mais aussi nous a appris plein de choses sur la bière ( son histoire, découverte de quelques bières...). L'atelier est mené par Thibaud en toute simplicité et sympathie! Nous recommandons!
jean-yves m
8/4/2023
bonjour, je viens de participer a cet atelier et je suis ravis de cette expérience. Thibaud est un grand passionné, il développe l'histoire de la bière, répond a toutes les questions, et vous détail toutes les étapes pour la fabrication de la bière avec des mots simple. je lui souhaite que son activité dure longtemps. merci pour tout Jean-Yves
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Anthony B
4/16/2024
Superbe matinée entre copains (x4) + un autre groupe de 4 et en compagnie de Thibaud... Un accueil parfait, une transmission de connaissances très riche et intéressante. Nous avons brassé notre propre bière et sommes repartis avec nos 5 litres chacun. Je vous conseille très fortement cet atelier, c'est un moment très agréable. Vivement dans quelques semaines que nous puissions goûter notre breuvage !