Dessinez et forgez votre couteau

Dessinez et forgez votre couteau - Image n°3 - Wecandoo

Dessinez et forgez votre couteau - Image n°4 - Wecandoo

In brief

Domptez le feu et fabriquez votre propre couteau avec Simon, artisan forgeron

9h of initiation with Simon et Soumia

La découverte de la forge

Votre couteau personnalisé

The workshop in detail

18 years min.

1 to 2 participants

Suspendez le temps en partageant une journée complète avec un forgeron en Alsace ! Vivez une expérience enrichissante et insolite tant à l'atelier qu'en prolongeant le temps d'échange avec le forgeron.

Découvrez le métier et ses techniques en dessinant et en forgeant vous-même, votre couteau droit personnel !

De la lame au manche, maîtrisez tout le process de fabrication et repartez avec le fruit de votre travail

Vous aurez l'occasion de :

- Découvrir l'environnement de l'atelier de forge

- Comprendre les règles de travail, de sécurité et adopter une bonne posture de travail

- Apprendre les rudiments de la forge, allumer et entretenir un feu de forge, choisir et manier les outils

- Mettre en pratique les techniques de bases

- Dessiner votre couteau droit personnel

- Forger intégralement à la main votre lame

- Choisir parmi différentes essences de bois et donner forme à votre manche

- Comprendre et reproduire les techniques d'affutage pour entretenir votre couteau et le faire durer dans le temps

Le repas du déjeuner est compris dans la formule de l'atelier !

Workshop location

La forge de Simon se trouve à Munster, à 30 min de Strasbourg en train.

This place is accessible to people with reduced mobility.

Additional information

Languages of the workshop

Français
English

Practical information

Durée : 1 journée, de 8h à 17h00

€380

per person

Meet Simon et Soumia

Artisan Forgeron - Taillandier

See the workshops of Simon et Soumia

Comments

Jean-Yves J

2/21/2026

Atelier réalisé dans une ambiance très sympathique sous les conseils experts de Simon, taillandier passionné et passionnant. Une journée riche d'enseignements et un résultat final bluffant. Un grand merci également à Soumia pour son accueil. Je recommande sans réserve.

Patrick G

2/20/2026

Très bon travail avec simon. Par contre être plus rapide pour le repas de midi, sinon tout à été au top

Mathieu L

10/6/2025

J'ai passé une incroyable journée ! Simon, en plus d'être super sympa, est très pédagogue. L'atelier alterne théorie et pratique (avec beaucoup, beaucpup de pratique). Merci également à Soumia pour sa bonne humeur et la logistique associée à cet atelier. A bientôt pour un prochain atelier ?

Eric M

8/29/2024

Une très belle expérience qui nous permet de mieux appréhender le métier de taillandier. Je tiens à remercier Simon et Soumia pour leurs conseils, la bienveillance mais aussi pour la liberté qu'ils nous ont laissée pour fabriquer "notre" couteau. Merci aussi de nous avoir fait découvrir les produits locaux et pour l'ambiance très sympathique avec les artisans et aussi avec les participants.

Christine S

6/18/2024

Juste Wouah ! C’est avec beaucoup de bienveillance et de professionnalisme que j’ai été accompagnée tout au long de la fabrication de mon couteau. Merci à Soumia et à Simon. Je suis sortie de ma zone de confort, j’ai appris à travailler tant l’acier que le bois. Une merveilleuse découverte et surtout quelle fierté d’avoir cet objet entre mes mains..

Raphael S

8/10/2023

Super journée dans l'atelier de Simon et Soumia ! Excellente expérience pour découvrir la forge artisanale et en particulier le métier de taillandier, le tout dans une ambiance décontractée et amicale tout en étant pédagogique et sécu. On peut véritablement laisser libre cours à sa créativité pour élaborer sa lame et son manche, pour repartir avec une œuvre tout à fait unique. Déjà envie de revenir et de tester leurs autres ateliers (couteau pliant, hache, couteau damas) Foncez !