Dessinez et forgez votre couteau
In brief
Domptez le feu et fabriquez votre propre couteau avec Simon, artisan forgeron
9h of initiation with Simon et Soumia
La découverte de la forge
Votre couteau personnalisé
Upcoming availabilities
Saturday 31 Oct
8:00 AM 5:00 PM
Sold out
Saturday 21 Nov
8:00 AM 5:00 PM
Sold out
The workshop in detail
- 9h
- 18 years min.
- 1 to 2 participants
- Up to 8 people for a privatization
Suspendez le temps en partageant une journée complète avec un forgeron en Alsace ! Vivez une expérience enrichissante et insolite tant à l'atelier qu'en prolongeant le temps d'échange avec le forgeron.
Découvrez le métier et ses techniques en dessinant et en forgeant vous-même, votre couteau droit personnel !
De la lame au manche, maîtrisez tout le process de fabrication et repartez avec le fruit de votre travail
Vous aurez l'occasion de :
- Découvrir l'environnement de l'atelier de forge
- Comprendre les règles de travail, de sécurité et adopter une bonne posture de travail
- Apprendre les rudiments de la forge, allumer et entretenir un feu de forge, choisir et manier les outils
- Mettre en pratique les techniques de bases
- Dessiner votre couteau droit personnel
- Forger intégralement à la main votre lame
- Choisir parmi différentes essences de bois et donner forme à votre manche
- Comprendre et reproduire les techniques d'affutage pour entretenir votre couteau et le faire durer dans le temps
Le repas du déjeuner est compris dans la formule de l'atelier !
Workshop location
La forge de Simon se trouve à Munster, à 30 min de Strasbourg en train.
Additional information
Languages of the workshop
Français
English
Practical information
Durée : 1 journée, de 8h à 17h00
€380
per person
or
🔒 100% secure payment
Gaston B
10/11/2026
Super journée, beaucoup de connaissances, on pratique de A à Z. Le résultat est là un vrai couteau fonctionnel en fin de journée. Une bonne ambiance avec de belles personnes, merci à toute l'équipe :)
Axel G
10/2/2026
Très bel atelier. Super découverte d’un très beau métier alliant force minutie réflexion et satisfaction Merci à Simon et Soumia Bonne continuation
Louis D
8/22/2026
Juste trop bien ! Merci à Simon, c’était vraiment une superbe journée ! Un couteau qui traversera les âges !
Andrew R
8/7/2026
A fantastic authentic day learning the art of forging. Simon and Soumia have creared an amazing environnement to share thier passion and "Savoir faire". I had a very enjoyable and memorable day. I cannot recommend highly enough.
Frédérique E
7/11/2026
Une journée exceptionnelle : faire un couteau c'est à la portée de tous, même moi ! Et l'occasion de rencontrer des personnes incroyables de la Maison Luquet qui font vivre un savoir-faire si précieux. C'est une expérience très précieuse.
Jean-Yves J
2/21/2026
Atelier réalisé dans une ambiance très sympathique sous les conseils experts de Simon, taillandier passionné et passionnant. Une journée riche d'enseignements et un résultat final bluffant. Un grand merci également à Soumia pour son accueil. Je recommande sans réserve.
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