Réalisez et sublimez un plat gastronomique de saison avec Christopher

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In brief

Réalisez et sublimez un plat gastronomique de saison avec Christopher, chef

4h of initiation with Christopher

Des connaissances en cuisine gastronomique

Votre plat gastronomique de saison

The workshop in detail

15 years min.

3 to 6 participants

Up to 6 people for a privatization

Cuisinez un plat de saison avec Christopher, expert en gastronomie !

En petits groupes, vous vivrez une immersion en cuisine autour d’un produit de saison. Vous apprendrez à travailler une viande ou un poisson, selon les arrivages du moment. Préparation, cuisson, assaisonnement : vous suivrez toutes les étapes d’une recette digne des grandes tables.

Christopher vous guidera pour transformer les produits bruts en un plat raffiné. Vous réaliserez également une sauce maison, pensée pour mettre en valeur les saveurs du jour. L’atelier se terminera par la dégustation de votre création, partagée avec les autres participants.

Vous repartirez avec les techniques et gestes essentiels pour reproduire ce plat chez vous !

Workshop location

L’atelier est accessible en transports en commun depuis Marseille.

This place is not accessible to people with reduced mobility.

Additional information

Language of the workshop

Français

€150

per person

Privatise the workshop

Meet Christopher

Chef

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Comments

Sandra T

3/29/2026

Nous avons passé un agréable moment avec le chef et les autres participants. Nous avons appris des techniques pour la pâte feuilletée. Je recommande. Merci au chef.