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Initiez-vous au brassage de bière

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In brief

undefined Jérémi
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Explorez les secrets de la bière et brassez votre propre bière artisanale avec Jérémi, brasseur

3h45 of discovery with Jérémi

Des connaissances en brassage de bière

Vos 6 savoureuses bouteilles de bière de 33 cl

€55

per person

The workshop in detail

  • 3h45
  • 15 years min.
  • 4 to 22 participants
  • Up to 25 people for a privatization
  • Osez l'aventure de la bière : brassez, savourez, emportez !

    Jérémi vous invite à plonger au cœur de l'univers brassicole lors d'un atelier de 2 heures, durant lequel vous aurez le privilège de brasser votre propre bière.

    Vous serez d'abord convié à vous rassembler autour des machines de brassage pour comprendre les rouages internes de la production de bière. Vous découvrirez alors l'importance de l'introduction du grain, puis maîtriserez l'art de l'empâtage. Durant cette étape, le maître brasseur vous racontera l'histoire fascinante de la bière, ses origines et ses secrets de fabrication.

    Ensuite, détendez-vous dans le bar à bières au cœur de la brasserie. Vous y trouverez un mur orné de 17 tireuses, proposant un choix de 25 recettes de bières, incluant de nombreuses bières de saison.

    À l'heure de la dégustation, aiguisez vos papilles avec trois bières distinctes : une bière jeune pour comprendre les secrets de la fermentation, deux types de bières distinctes - l'une riche en houblon et l'autre mettant en avant les saveurs des céréales. Cette dégustation sera accompagnée d'un apéritif. 

    Au terme de l'atelier, vous aurez la possibilité de repartir avec vos propres créations ! Choisissez entre 6 bouteilles de 33 cl de votre propre brassage ou optez pour un assortiment varié pour prolonger le plaisir à la maison. Célébrez la bière comme jamais auparavant ! Cheers !

    Workshop location

    L'atelier se situe sur Aix-en-Provence, au cœur du quartier Grand Sud.

    This place is accessible to people with reduced mobility.

    Additional information

    Language of the workshop

    Français

    Meet Jérémi - Wecandoo

    Meet Jérémi

    Brasseur

    2 comments

    Elsa A
    EA

    Elsa A

    1/5/2025

    Atelier sympa bien animé avec plein d'anecdotes et bonnes bières ! Bonne idée pour offrir un moment de partage et découverte entre amis. Merci

    Jean-Paul R
    JR

    Jean-Paul R

    12/31/2024

    Superbe prestation avec de la convivialité. A recommander

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