Assemblez votre vin avec Sylvaine

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Découvrez un domaine viticole et réalisez votre assemblage unique avec Sylvaine, vigneronne, La Fare-les-Oliviers

2h 30 of discovery with Sylvaine

Découvrez l'assemblage de vin

Votre bouteille de vin blanc ou rosé unique

The workshop in detail

2h30
18 years min.
2 to 25 participants
Up to 25 people for a privatization

Assemblez votre vin aux côtés de Sylvaine lors d’un atelier sur mesure au cœur de son domaine. Entre découverte, dégustation et création, vivez une expérience complète autour du vin.

Déroulé de l’atelier :

• Accueil et présentation : découvrez le domaine, échangez avec Sylvaine et comprenez les bases de la viticulture et de la vinification.

• Visite des caves : explorez les lieux et plongez dans les étapes de transformation du raisin en vin.

• Dégustation des cépages : dégustez différents cépages, identifiez leurs arômes et sélectionnez vos profils préférés.

• Création de votre assemblage : testez différentes combinaisons à l’aide de pipettes et ajustez les proportions pour élaborer un vin blanc ou rosé selon vos goûts.

• Mise en bouteille : remplissez, bouchez et finalisez votre bouteille pour repartir avec votre création.

À l’issue de l’atelier, repartez avec votre vin personnalisé, prêt à être dégusté.

Workshop location

L'atelier se situe dans le village provençal La Fare-les-Oliviers, à 30 minutes de Marseille.

This place is accessible to people with reduced mobility.

Additional information

Language of the workshop

Français

€65

per person

Coming back soon!

The artisan's last workshop took place on July 31, 2026.

🔒 100% secure payment

Privatise the workshop

Meet Sylvaine

Vigneronne et oléicultrice

See the workshops of Sylvaine

Comments

Kyela P

12/6/2025

Nous nous sommes régalés ! L’atelier se déroule dans un lieu chargé d’histoire, et Sylvaine est une hôte passionnée et talentueuse. Elle partage ses connaissances avec simplicité et enthousiasme, ce qui rend l’expérience à la fois accessible et passionnante. Nous avons appris plein de belles choses tout en passant un très bon moment. Une expérience que je recommande vivement ! 🍷✨

Jean-Claude J

2/1/2025

Sylvaine est une autodidacte qui nous raconte avec beaucoup de sensibilité son parcours "du combattant" pour vivre sa passion, une passion qu'elle nous fait partager grandeur nature au cours d'un petit atelier. Nous saluons son courage et nous saluons la qualité de ses produits. Jean Claude JACQUIER

Michel M

11/27/2024

L'atelier de Sylvaine est formidable, c'est une personne passionnée par son travail. Elle cultive tout en bio et montre la dureté de son métier d'artisan. Son vin et son huile d'olive bio sont d'excellents produits. Je recommande cet atelier qui est très intéressant,on apprend beaucoup sur la fabrication du vin . Merci Sylvaine pour ton professionnalisme .