Dégustez des ravioles d'exception avec Thierry

Super accueil et formidable moment de découvertes gourmandes et d'échanges sur les ravioles de l'atelier romanais Mère Maury, ainsi que sur les artisans et producteurs drômois qui ont contribué aux créations originales et savoureuses qui nous ont été proposées. Thierry, passionné et expérimenté, partage avec grande générosité, sympathie et professionnalisme ses connaissances et son savoir faire pour valoriser avec plein succès son métier et les productions de son atelier classé entreprise du patrimoine vivant. Nous conseillons vivement cette expérience qui permet de trouver sur place, outre des ravioles exceptionnelles, de nombreuses créations drômoises gourmandes et originales ....

Nous avons passé un excellent moment lors de cet atelier ! Des explications claires et instructives sur l'origine de la raviole de la Mère Maury, un film explicatif sur la fabrication des ravioles et surtout une dégustation incroyable. Ravioles au basilic, à l'ail noir, au foie gras, au canard et bien d'autres encore pour finir par les succulentes ravioles au chocolat. Et une équipe généreuse, souriante et aux petits soins. A faire ou à offrir sans hésiter.

C’était une super expérience. Thierry est juste génial. Il connaît son job sur le bout des doigts. Accueillant et chaleureux il nous a fait déguster 1 dizaine de ravioles différentes. On était réfractaire à tte autre forme de ravioles que les traditionnelles mais on s,est bien « plantés «  . Ça ouvre des portes pour des menus avec des ravioles en entrée ou en accompagnement . De plus il nous a donnés des tuyaux d’ateliers à la cité de la ràviole. Bravo et merci beaucoup pour ce moment de partage.

nous avons fais l'atelier dégustation fin février une très belle surprise, tant par l'accueil que par la découverte gustative des ravioles proposées un pur délice une très belle idée de cadeau à offrir ou pour soit même avec pour finir celles aux chocolat au top ( ne mangez pas avant 👍)

Atelier de dégustation au top, l'animateur est passionné par son métier et son entreprise, tout comme la personne qui tient la boutique ! Et la ribambelle de ravioles dégustées, une tuerie ! Mention particulière pour la foie gras et la chocolat! 🤤

Une très belle découverte de la citée de la raviole : Présentation de l'entreprise Vidéo sur la fabrication des ravioles Dégustation de nombreuses variétés de ravioles (nature, basilic, foie gras, truffe, ail noir, effilé de canard, roquefort...) un vrai régal pour nos papilles Thierry, notre guide, a été parfait et a répondu à toutes nos questions