Initiez-vous à la cuisine gastronomique avec Elliot
En bref

Explorez les secrets de la cuisine gastronomique et réalisez un plat d’exception avec Elliot, chef, à Lyon
3 h 30 de découverte avec Elliot
Des connaissances en cuisine gastronomique
Votre savoureux plat gastronomique
95 €
par personne
L'atelier en détail
Faites vibrer vos papilles en compagnie d'Elliot. Celui-ci vous ouvre les portes d'un ancien atelier de canut, où vous aurez le privilège de concocter un savoureux plat gastronomique.
Déroulé de l'atelier
• Accueil et introduction : installez-vous dans cet espace authentique, imprégné du charme lyonnais. Elliot vous présente le déroulé de la session et les produits du jour, toujours bruts, de saison et sourcés auprès de producteurs passionnés.
• Réalisation du plat gastronomique : apprenez à cuisiner un plat de saison (chou farci, poisson juste saisi, Saint-Jacques…) selon l’inspiration du moment. L’ambiance est détendue et rythmée par les démonstrations, les techniques de découpe, de cuisson et les échanges autour des gestes culinaires.
• Moment de convivialité : pendant que le plat mijote, profitez d’un moment de partage autour de quelques produits locaux à grignoter, accompagnés d’un verre de vin.
• Passage à table et dégustation : lorsque le plat est prêt, prenez place pour savourer votre création, comme au restaurant mais avec la satisfaction de l’avoir cuisinée vous-même.
Préparez-vous à vivre une immersion authentique dans la gastronomie locale.
Lieu de l'atelier
L’atelier est facilement accessible en transports en commun.
Informations complémentaires
Langues d'animation
Français
English
Español

Commentaires

CLAIRE C
17/11/2025
Je recommande cet excellent atelier : très convivial, instructif et belles rencontres humaines. Un régal pour les papilles avec des produits de qualité un hôte à l'écoute et dans le partage .

Antoine
11/11/2025
Le cours proposé par Elliot est super. En plus d'être très pédagogue, il sait instaurer une ambiance conviviale au sein du groupe. J'ai passé un très bon moment et les plats étaient excellents. Je recommande vivement !

Lou B
22/10/2025
En plus d'avoir déguster des plats excellents, nous avons passé un moment très sympathique avec Elliot ! Chacun a pu réaliser son propre dressage et les différentes étapes de la confection du plat. Je recommande !

Mathilde B
09/09/2025
J’ai passé un super moment lors du cours de cuisine avec Elliot ! Au-delà de l’apprentissage culinaire, c’était une véritable expérience humaine, placée sous le signe du partage, de la convivialité et de la bonne humeur. Elliot transmet sa passion avec une grande générosité, il met chacun à l’aise et rend la cuisine accessible et ludique. On se sent privilégié de vivre un moment aussi authentique et enrichissant à ses côtés. Je repars avec de nouvelles compétences, mais surtout de très beaux souvenirs. Je recommande vivement !

GWENDOLINE T
14/07/2025
Une belle expérience que je recommande sans hésiter! Nous avons passé un super moment avec Eliott qui nous a partagé sa passion avec beaucoup de pédagogie. C'est un atelier convivial, bien rythmé et accessible à tous. Les plats que nous avons réalisées étaient et tout simplement délicieux. Nous sommes repartis avec pleins de petits conseils et des envies cuisiner davantage. Encore merci Eliott de nous avoir régalé et nous te souhaitons le meilleur pour Bombance Club !
Vous hésitez encore ?
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