Réalisez votre pizza avec Jo et son équipe

Name: Atelier de Joffrey B.
Address: 37 Rue de la Thibaudière, Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, 69007, FR
Telephone: +33 6 46 32 73 63
Price range: 69 €

Réalisez votre pizza avec Jo et son équipe - Image n°1 - Wecandoo

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Initiez-vous à l'art de la pizza et préparez la vôtre avec les précieux conseils de Jo et son équipe, artisans pizzaïolos

2 h 30 de découverte avec Jo et son équipe

Des connaissances en cuisine italienne

Votre savoureuse pizza

Les prochains ateliers

samedi 19 sept.

15:30 18:00

7 places

samedi 26 sept.

15:30 18:00

7 places

samedi 3 oct.

15:30 18:00

9 places

samedi 10 oct.

15:30 18:00

12 places

samedi 17 oct.

15:30 18:00

12 places

L'atelier en détail

2h30
15 ans min.
6 à 12 participants
Jusqu'à 15 personnes pour une privatisation

Entrez dans l'univers de Jo, dont le talent n'a d'égal que sa fierté de suivre les pas de ses ancêtres italiens !

Vous aurez l'opportunité de profiter des conseils et astuces d'un artisan pizzaïolo passionné qui vous accompagnera dans la fabrication d'une pizza exceptionnelle.

Chaque pizzaïolo ayant ses secrets, Jo vous fera part des siens en vous proposant une présentation théorique de la pâte à pizza. Une fois que vous serez prêt à travailler et que vos manches seront retroussées, guidé par les gestes artisanaux de l'équipe, vous vous attaquerez à ce monument de la cuisine italienne au travers d'étapes clés telles que le pétrissage, l'étalage de la pâte ou encore le garnissage et l'enfournement.

Au terme de deux heures aussi passionnantes que gourmandes, vous repartirez avec des conseils authentiques pour refaire la recette à la maison et votre pizza, si vous ne l'avez pas déjà engloutie, tant elle est bonne !

Lieu de l'atelier

L'atelier de Jo se trouve à moins d'une demi-heure à pied de la gare de Lyon-Part-Dieu et est facilement accessible en transport en commun.

Ce lieu n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langue d'animation

Français

69 €

par personne

🔒 Paiement 100% sécurisé

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Pizzaïolos

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Commentaires

sandrine r

09/07/2026

Atelier suivi en duo. Accueil très sympathique. Atelier super sympa, interactif et formateur. Joffrey était disponible pour répondre à toutes les questions et a délivré plein de conseils pour réussir nos futures pizza. Il n’y a plus qu'à essayer.

Estelle C

14/06/2026

Super atelier. Très bonnes explications, gestes pratiques et tout ça dans une bonne ambiance.

Yves M

10/06/2026

Très bel et sympathique atelier pizza avec Jo. Ça a été un moment très agréable : Jo explique très bien et calmement les différentes étapes de préparation et cuisson. Je recommande vivement cet atelier !

Pierrick A

03/06/2026

Super expérience! Merci beaucoup !!

Ginès A

25/05/2026

Bonne ambiance Très bonne présentation. J'ai appris beaucoup sur la fabrication des pizzas. Je le conseil pour faire de bonne pizza à la maison.

Dejan V

24/05/2026

L'expérience a été incroyable et très intéressante. Nous avons appris pleins de choses qui vont nous servir. En espérant faire d'aussi bonne pizza que lors de l'atelier! A faire!