Réalisez votre pizza avec Jo et son équipe

Entrez dans l'univers de Jo, dont le talent n'a d'égal que sa fierté de suivre les pas de ses ancêtres italiens !

Vous aurez l'opportunité de profiter des conseils et astuces d'un artisan pizzaïolo passionné qui vous accompagnera dans la fabrication d'une pizza exceptionnelle.

Chaque pizzaïolo ayant ses secrets, Jo vous fera part des siens en vous proposant une présentation théorique de la pâte à pizza. Une fois que vous serez prêt à travailler et que vos manches seront retroussées, guidé par les gestes artisanaux de l'équipe, vous vous attaquerez à ce monument de la cuisine italienne au travers d'étapes clés telles que le pétrissage, l'étalage de la pâte ou encore le garnissage et l'enfournement.

Au terme de deux heures aussi passionnantes que gourmandes, vous repartirez avec des conseils authentiques pour refaire la recette à la maison et votre pizza, si vous ne l'avez pas déjà engloutie, tant elle est bonne !