Cuisinez un menu complet local et de saison avec Fanny

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En bref

Goûtez à l’authenticité locale et concoctez un savoureux menu de saison avec des produits du marché Saint-Antoine avec Fanny, cuisinière et fromagère, à Lyon

3 h 30 de découverte avec Fanny

Des connaissances en cuisine

Votre savoureux menu complet local et de saison

L'atelier en détail

3h30

15 ans min.

4 à 6 participants

Jusqu'à 6 personnes pour une privatisation

Partez à la découverte des producteurs locaux en compagnie de Fanny. Celle-ci vous ouvre les portes de son atelier de cuisine, au cœur du Vieux Lyon, où vous aurez l'opportunité de concocter un savoureux menu complet, de saison et locavore.

Déroulé de l’atelier

• Visite du marché et sélection des produits : rejoignez le marché Saint-Antoine, juste en face de l’atelier, pour choisir les meilleurs produits locaux qui composeront votre menu. Profitez de ce moment pour découvrir les richesses du terroir et soutenir les petits producteurs.

• Préparation du menu : de retour à l'atelier, mettez la main à la pâte et apprenez à maîtriser les techniques culinaires pour élaborer votre repas de saison.

• Dégustation et partage : après la préparation, savourez ensemble votre menu, accompagné d'un vin sélectionné parmi les producteurs locaux en supplément du prix. Vous pouvez aussi emporter une partie de vos préparations pour prolonger l'expérience à la maison.

Au terme de l'atelier, repartez avec la fierté d’avoir cuisiné avec des produits locaux et de saison.

Lieu de l'atelier

L'atelier se situe dans le 5e arrondissement de Lyon, à côté de la cour d'Appel.

Ce lieu n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langue d'animation

Français

Informations pratiques

Pensez à apporter votre contenant pour repartir avec vos préparations, si vous choisissez de les déguster chez vous.

125 €

par personne

🔒 Paiement 100% sécurisé

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Commentaires

Philippe R

22/01/2026

Je vous recommande ce petit lieu sympa ou l'on apprends la cuisine avec bonne humeur en compagnie de Fanny qui est très sympathique pleine d'energie communicative et qui a toujours le sourire faire les courses avec elle est un pur bonheur et elle nous fait decouvrir les bons endroits pour bien préparer notre repas.

Samuel T

01/12/2025

J'avais fait l'atelier mozzarella l'année dernière (que je recommande !) et beaucoup aimé le dynamisme de Fanny, mes enfants m'ont offert ce cours où j'ai pu approfondir mon répertoire de technique. J'ai adoré et j'y ai appris pleins de choses !

Vous hésitez encore ?

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