Réalisez votre ramen et vos gyozas avec Sanae

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En bref

Découvrez les spécialités culinaires du Japon et cuisinez votre ramen et vos gyozas avec Sanae, cuisinière, à Paris

2 h 30 de découverte avec Sanae

Des connaissances en cuisine japonaise

Votre ramen et vos gyozas

L'atelier en détail

2h30

15 ans min.

3 à 12 participants

Jusqu'à 15 personnes pour une privatisation

Entrez dans le monde fascinant de la cuisine japonaise en compagnie de Sanae. Celle-ci vous ouvre les portes de son atelier, où vous aurez le privilège de confectionner un bon ramen et de savoureux gyozas.

Déroulé de l'atelier

• Accueil et présentation : Sanae vous accueille chaleureusement et prend le temps de vous présenter son parcours et les principes de la cuisine japonaise.

• Préparation du bouillon : commencez par préparer le bouillon de votre ramen, dont les effluves vous mettront déjà l'eau à la bouche.

• Confection des gyozas : lancez-vous dans la réalisation de vos gyozas en suivant la recette de Sanae pour une pâte et une farce réussies.

• Ajout d'ingrédients : apprenez à préparer et à incorporer les ingrédients dans votre ramen.

Au terme de cet atelier, repartez avec vos deux mets japonais, prêts à être dégustés.

Lieu de l'atelier

L'atelier de Sanae se trouve à deux pas de l'arrêt de métro Réaumur - Sébastopol.

Ce lieu n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langue d'animation

Français

Informations pratiques

En cas d'allergie alimentaire ou de restriction concernant certains produits (viande, porc), merci d'en informer Sanae au moins une semaine à l'avance. Cet atelier peut être réalisé en version végétarienne.

95 €

par personne

🔒 Paiement 100% sécurisé

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Cuisinière

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Commentaires

Flio

17/06/2026

Une super expérience avec sanaé!

FRANCK D

05/06/2026

Une vraie cuisinière Japonaise, amoureuse également de la culture, gastronomie et cuisine française! L'atelier était très pédagogique, et le résultats délicieux!

Christian O

03/06/2026

Super atelier de gyoza et ramen, merci beaucoup!

Marie-Chantal G

31/05/2026

Très bonne expérience avec cet atelier. Sanae nous a partagé sa passion culinaire et transmis ses connaissances avec pédagogie et humour. Ambiance sympathique et conviviale autour de nos réalisations de ramens et gyozas.

xavier G

27/05/2026

Super expérience !!! Bonne humeur. Les conseils de Sanae sont de grande qualité avec la transmission des recettes très détaillées Je recommande vivement

Pascal M

22/05/2026

Merci beaucoup à Sanae pour sa gentillesse et toutes ces informations. J'ai bien réussi à refaire le ramen 😀😋. A bientôt pour un prochain atelier Pascal