Réalisez votre ramen et vos gyozas avec Sanae

Name: Atelier de Sanae S.
Address: 13 Passage du Ponceau, Paris, IDF, 75002, FR
Telephone: +33 6 67 85 21 70
Price range: 95 €

🏆 Best seller

Réalisez votre ramen et vos gyozas avec Sanae - Image n°1 - Wecandoo

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Découvrez les spécialités culinaires du Japon et cuisinez votre ramen et vos gyozas avec Sanae, cuisinière, à Paris

2 h 30 de découverte avec Sanae

Des connaissances en cuisine japonaise

Votre ramen et vos gyozas

Les prochains ateliers

vendredi 16 oct.

11:30 14:00

7 places

vendredi 16 oct.

18:30 21:00

Complet

vendredi 30 oct.

18:30 21:00

Complet

samedi 31 oct.

17:30 20:00

Complet

vendredi 6 nov.

17:30 20:00

9 places

L'atelier en détail

2h30
15 ans min.
3 à 12 participants
Jusqu'à 15 personnes pour une privatisation

Entrez dans le monde fascinant de la cuisine japonaise en compagnie de Sanae. Celle-ci vous ouvre les portes de son atelier, où vous aurez le privilège de confectionner un bon ramen et de savoureux gyozas.

Déroulé de l'atelier

• Accueil et présentation : Sanae vous accueille chaleureusement et prend le temps de vous présenter son parcours et les principes de la cuisine japonaise.

• Préparation du bouillon : commencez par préparer le bouillon de votre ramen, dont les effluves vous mettront déjà l'eau à la bouche.

• Confection des gyozas : lancez-vous dans la réalisation de vos gyozas en suivant la recette de Sanae pour une pâte et une farce réussies.

• Ajout d'ingrédients : apprenez à préparer et à incorporer les ingrédients dans votre ramen.

Au terme de cet atelier, repartez avec vos deux mets japonais, prêts à être dégustés.

Lieu de l'atelier

L'atelier de Sanae se trouve à deux pas de l'arrêt de métro Réaumur - Sébastopol.

Ce lieu n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langue d'animation

Français

Informations pratiques

En cas d'allergie alimentaire ou de restriction concernant certains produits (viande, porc), merci d'en informer Sanae au moins deux semaines à l'avance.

95 €

par personne

🔒 Paiement 100% sécurisé

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Rencontrez Sanae

Cuisinière

Voir les ateliers de Sanae

Emmanuel V

29/09/2026

Très professionnel avec un accueil très chaleureux et sympathique. J'ai appris comment faire des Gyozas et un Ramen avec Sanae. Ravi d'avoir assisté cet atelier.

Alysone G

29/09/2026

Super moment ! C'était délicieux et nous avons beaucoup appris

Emmanuel T

26/09/2026

Très bonne initiation, pratique, pas à pas, suive de la dégustation qui permet de valider immédiatement ce que Sanae nous a aidés à préparer.

Zaz D

26/09/2026

Super expérience avec SANAE ! Merci beaucoup ☺️

lemaitre g

22/09/2026

Super expérience dans une ambiance conviviale !

Elodie N

20/09/2026

Un atelier très agréable, nous n'avons pas vu le temps passer. Un vrai temps de partage autour de la cuisine. Les explications et anecdotes de Sanae sont très claires et les deux recettes proposées (préparation des gyozas de bout en bout, et finalisation d'un ramen tokyoite) sont délicieuses, on s'est régalé. Nous reviendrons sûrement pour les autres ateliers qu'elle propose. Merci pour ce temps très agréable.