Réalisez votre pâtisserie en trompe-l'œil avec Anne et Aliénor

Réalisez votre pâtisserie en trompe-l'œil avec Anne et Aliénor - Image n°3 - Wecandoo

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Réalisez votre pâtisserie en trompe-l'œil avec Anne et Aliénor - Image n°5 - Wecandoo

En bref

Succombez à l'illusion gourmande et confectionnez votre délicieuse pâtisserie en trompe-l'œil avec Anne et Aliénor, pâtissiers, à Paris

3 h de découverte avec Anne et Aliénor

Des connaissances en pâtisserie

Votre savoureuse pâtisserie en trompe l'oeil

L'atelier en détail

15 ans min.

3 à 6 participants

Jusqu'à 10 personnes pour une privatisation

Découvrez les secrets cachés derrière des délices illusoires en compagnie d'Anne et Aliénor. Ceux-ci vous ouvrent les portes de leur atelier parisien, où vous aurez le privilège de réaliser votre propre pâtisserie en trompe-l'œil.

Déroulé de l'atelier

• Introduction à l’univers du trompe-l’œil pâtissier : imaginez réaliser vous-même des fruits qui ressemblent parfaitement à leurs versions fraîches - pomme, citron, mangue, poire et bien d’autres - mais qui sont en réalité de délicieuses créations pâtissières. Anne et Aliénor vous dévoilent les bases de cette magie culinaire.

• Apprentissage des techniques clés : laissez-vous guider à travers chacune des étapes essentielles (maîtrise du glaçage, travail du chocolat, utilisation de la gélatine). Explorez également l’art du confit de fruit, puis la confection de la ganache, indispensable pour apporter profondeur et gourmandise à votre création.

• Montage final : apprenez à assembler avec précision tous les éléments travaillés auparavant, pour donner naissance à un fruit en trompe-l’œil bluffant de réalisme.

Au terme de l'atelier, repartez avec votre pâtisserie aussi surprenante que délicieuse, prête à épater vos proches.

Lieu de l'atelier

L'atelier se situe dans le 11ᵉ arrondissement de Paris, au sein du quartier de Charonne, facilement accessible en transports en commun (à 5 minutes à pied de la station de métro Charonne).

Ce lieu est accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langues d'animation

Français
English

120 €

par personne

Privatiser l'atelier

Rencontrez Anne et Aliénor

Pâtissière

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Commentaires

Marie D

22/12/2025

J'ai réservé un atelier pour mon fils de 12 ans. Anne a été d'une gentillesse et disponibilité extraordinaires avant l'atelier. Aliénor a été tout aussi accueillante et sympa pendant l'atelier, que mon fils a adoré. Puis Anne a à nouveau été disponible pour un renseignement supplémentaire après l'atelier. Un duo qui vous offre les meilleures conditions pour être enchanté de cet atelier. Merci beaucoup !

Laurence B

16/12/2025

Merci encore à Anne pour un cours magique sur la poire en trompe l œil, un accueil très sympathique et beaucoup de conseils précieux que je vais suivre.

GrNx 3

16/12/2025

Magnifique expérience aux côtés d'Aliénor qui nous a appris à faire des poires en trompe-l'œil. Il ne reste plus qu'à mettre en pratique !

celine s

23/11/2025

Top atelier ! Nous avons réalisé de magnifiques citrons , à la fois beaux et extras ( après dégustation ) . L atelier est très bien guidé par la cheffe Anne . Nous avons participé à toutes les étapes, avec les explications de toutes les techniques pour reproduire chez soi ce citron à la fois léger en bouche et avec une explosion de peps . J ai un adoré cet atelier et j ai bc appris ! Merciii