En bref

Embarquez pour une illusion gourmande et créez vos pâtisseries en trompe-l'œil avec Nils, chef pâtissier et célèbre candidat du Meilleur Pâtissier 2022, à Châtenay-Malabry
3 h 30 de découverte avec Nils
Des connaissances en pâtisserie
Vos savoureuses pâtisseries en trompe-l'œil (répartie en 6 gâteaux individuels)
L'atelier en détail
Déjouez les sens en compagnie de Nils, finaliste de l'émission “Le Meilleur Pâtissier”. Celui-ci vous invite à plonger dans l'univers envoûtant de la pâtisserie, où vous aurez la chance de confectionner une délicieuse pâtisserie en trompe-l'œil.
Déroulé de l'atelier
• Accueil et introduction : Nils vous accueille chaleureusement et prend le temps de vous partager les bases fondamentales de son savoir-faire.
• Réalisation du trompe-l'œil : entrez dans le vif du sujet en vous lançant dans la réalisation de votre trompe-l'œil de fruits comme une poire, une mangue ou un citron revisité. Guidé par le chef pâtissier, préparez plusieurs éléments : une compotée de fruits acidulée, un financier aux amandes et une ganache montée.
• Finitions : peaufinez votre dessert avec un enrobage ou un flocage en spray velours pour une finition parfaite.
Au terme de l'atelier, repartez fièrement avec votre création gourmande répartie en 6 gâteaux individuels, dont l'illusion visuelle rivalisera avec des saveurs irrésistibles.
Lieu de l'atelier
L'atelier se situe en banlieue parisienne, sur la commune de Châtenay-Malabry, facilement accessible en transports en commun (à deux pas de l'arrêt de bus "Mairie" - ligne 14).
Informations complémentaires
Langue d'animation
Français
Informations pratiques
Tout le matériel nécessaire est mis à votre disposition. Dans une démarche écoresponsable, n’hésitez pas à apporter votre propre tablier et vos boîtes de transports si vous le souhaitez.
Allergènes : Gluten, fruit à coque, lait et œuf. Présence de traces possibles d’autres allergènes.
100 €
par personne
ou


Commentaires

Floriane M
18/01/2026
En plus de m’être régalée à la dégustation, j’ai passé un très bon moment lors de la préparation du trompe l’œil à la poire. Les étapes sont accessibles à tous et sont très bien expliquées. Je recommande ++ !

Emeline C
16/01/2026
Osez, vous ne regretterez pas! Mon mari a adoré son cadeau pâtisserie trompe l'œil avec Nils et les desserts étaient excellents, et dignes d'un professionnel! A refaire sans hésiter!

Louna M
11/12/2025
Atelier très agréable, Nils est pédagogue et encourageant. Les trompe l'oeil poire que nous avons réalisé ont bluffé tout le monde en terme de réalisme et en goût!
Vous hésitez encore ?






















