Découvrez la cuisine japonaise
En bref
Éveillez vos papilles au pays du Soleil Levant et confectionnez votre savoureux dîner japonais avec Victor, chef cuisinier
2 h 30 de découverte avec Julie et Victor
Des connaissances en cuisine japonaise
Votre délicieux dîner japonais
L'atelier en détail
Explorez les délices de la cuisine nippone en compagnie de Julie et Victor !
Ces chefs passionnés vous invitent à embarquer pour un voyage culinaire captivant au pays du soleil levant, où les saveurs exquises et les techniques traditionnelles se rencontrent pour créer un véritable festin.
Lors de cet atelier, vous aurez l'opportunité de maîtriser l'art de la préparation des makis, qui deviendront la pièce maîtresse de votre dîner japonais.
Aux côtés de Victor, vous apprendrez à préparer le riz à makis et les accompagnements tels que la soupe miso, le tofu et la salade de choux, le tout agrémenté d'une sauce authentique. Affûtez ensuite vos compétences en taillant avec précision une variété d'ingrédients pour vos makis, qu'il s'agisse de légumes, de poissons, de fruits ou de tofu.
Les chefs vous révéleront les techniques pour concocter des makis et des California rolls digne des maîtres sushi. Vous découvrirez aussi l'art du dressage et de la découpe pour sublimer vos créations culinaires.
Au terme de l'atelier, vous aurez l'occasion de déguster vos délices à emporter chez vous pour épater famille et amis !
Lieu de l'atelier
L'atelier se situe dans le Morbihan (56) sur la commune de Vannes, juste à côté de l'Hôtel de Ville.
Informations complémentaires
Langue d'animation
Français
Informations pratiques
Prévoir 3/4 boites hermétiques dont une de grande taille pour emporter vos réalisations à la maison !
80 €
par personne
ou
🔒 Paiement 100% sécurisé
Commentaires
Christel G
31/01/2026
Super expérience, Victor aime ce qu’il fait et le transmet bien!!! Nos makis étaient délicieux… Merci beaucoup…!
Philippe T
28/01/2026
Nous avons très apprécié cet atelier animé par Victor. Il s'est montré pédagogue, patient et ses conseils nous ont permis d'accéder à des gestes professionnels qui nous seront utiles. Le choix des ingrédients était judicieux. Le lieu est agréable et adapté à la cuisine. Un grand merci.
Sophie P
25/01/2026
ravi d'avoir fait cet atelier ; nous étions en "petit comité" (5 personnes), dans un cadre cocooning L'intervenant a pris son temps avec nous, nous a fait voyager en parlant des traditions japonaises. et nous sommes repartis avec nos créations culinaires. Je conseille vivement !
Marie-Hermine O
21/01/2026
Merci beaucoup pour ce moment, super sympa. Avec des participants très sympa aussi. À renouveler. Cordialement
VERONIQUE R
17/09/2025
très belle expérience, victor anime son atelier avec passion et bonne humeur - le repas qui a suivi a été un véritable régal - merci
Justine O
17/09/2025
Super atelier avec Victor ! L'ambiance est top, les ingrédients locaux (et certains déjà préparés en boutique) et nous nous sommes régalés ! Merci, j'ai appris plein de techniques que j'ai hâte de reproduire chez moi !
Vous hésitez encore ?
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