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Dégustez du chocolat artisanal et créez votre tablette avec Thibaut

Dégustez du chocolat artisanal et créez votre tablette avec Thibaut - Image n°1 - Wecandoo
Dégustez du chocolat artisanal et créez votre tablette avec Thibaut - Image n°2 - Wecandoo
Dégustez du chocolat artisanal et créez votre tablette avec Thibaut - Image n°3 - Wecandoo
Dégustez du chocolat artisanal et créez votre tablette avec Thibaut - Image n°4 - Wecandoo
Dégustez du chocolat artisanal et créez votre tablette avec Thibaut - Image n°5 - Wecandoo

En bref

undefined Alexandra
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Immergez-vous dans un univers gourmand et confectionnez votre propre tablette de chocolat avec Thibaut, artisan chocolatier et glacier

2 h de découverte avec Alexandra

Des connaissances en chocolaterie

Votre délicieuse tablette de chocolat

L'atelier en détail

  • 2h
  • 15 ans min.
  • 3 à 12 participants
  • Jusqu'à 12 personnes pour une privatisation
  • Bienvenue dans l'atelier d'Alexandra et Thibaut, où le cacao est roi et la créativité reine ! 


    Après un accueil chaleureux, votre aventure commencera avec la dégustation d'une infusion soigneusement préparée à partir de fèves de cacao. Cette introduction parfumée est idéale pour commencer votre voyage vers les secrets du chocolat.

    Ce sera ensuite à vous de jouer ! Accompagné par l'artisan, vous apprendrez à réaliser votre propre tablette. Celui-ci vous guidera tout d'abord pour le remplissage des moules avec la poche de chocolat déjà préparé. Vous aurez ensuite la possibilité de personnaliser votre création grâce à la panoplie de toppings mis à votre disposition : fruits secs, épices, et bien d'autres surprises !

    Thibaut vous expliquera également tout ce qu'il faut savoir sur la production du cacao. Vous découvrirez notamment comment les fèves de cacao des plantations lointaines se transforment en délicieuses tablettes de chocolat.

    Pour couronner le tout, une dégustation de chocolats fins provenant de diverses origines clôturera cet atelier. Accompagnées d'explications détaillées par l'expert, ces dégustations vous révéleront les subtilités qui distinguent chaque type de chocolat.

    Vous repartirez alors avec le souvenir de ce savoureux moment, de même qu'avec votre tablette unique, que vous aurez hâte de déguster une fois de retour à la maison !

    Lieu de l'atelier

    L'atelier d'Alexandra se situe à 45 minutes du centre-ville d'Aix-en-Provence.

    Ce lieu n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.

    Informations complémentaires

    Langue d'animation

    Français

    60 €

    par personne

    Bientôt de retour!

    Le dernier atelier de l’artisan a eu lieu le 30 octobre 2025.

    ou


    🔒 Paiement 100% sécurisé

    Rencontrez Alexandra

    Rencontrez Alexandra

    Chocolatiers

    Rencontrez Alexandra

    Commentaires

    Nathalie C
    NC

    Nathalie C

    08/08/2025

    Très belle découverte , la fraîcheur de ce couple donne un goût supplémentaire à l’excellent chocolat 😋 L’atelier est complet avec la théorie et la pratique qui se mélangent avec gourmandise Très bon moment Merci beaucoup Alain et Nathalie ( team kabaïa)

    Amandine G
    AG

    Amandine G

    12/04/2025

    Une experience très agréable. Nous avons beaucoup appris sur le chocolat. Un très bon moment entre amies avec de grands connaisseurs. Nos papilles s'en rappellent encore! Merci...

    Guillaume C
    GC

    Guillaume C

    29/09/2024

    Expérience faite la semaine dernière et on en garde encore des supers souvenirs tellement les chocolats sont succulents Une magnifique passion transmise lors de cet atelier Merci encore De Guillaume et Camille

    Lucie M
    LM

    Lucie M

    19/08/2024

    Merci beaucoup pour cet atelier très enrichissant. Vous faites découvrir avec passion votre métier et toutes ses facettes. J’ai beaucoup appris tout en m’amusant. Très ludique de fabriquer sa propre tablette. Vous excellez vraiment dans votre profession que je qualifierais plutôt d’art. Hâte de revenir pour de nouvelles dégustations.

    Maxime D
    MD

    Maxime D

    21/07/2024

    Une formidable expérience ! Nous avons reçu un très bon accueil. Nous avons adoré découvrir les étapes de la fabrication du chocolat et la réalisation de notre tablette nous laisse de beaux souvenirs ! Encore merci pour cette échange !

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