Brassez votre propre bière en duo sur une journée

Un grand merci à Sébastien pour l'accueil et l'atelier brassage de bière. C'était instructif et très sympa. Et merci aussi pour la recommandation de restaurant végé dans le quartier. Nous avons passé une excellente journée et nous recommandons l'expérience.

Nous avons été enchantés de notre journée avec Sébastien qui a été un excellent professeur et indulgent avec ses nouveaux "ouvriers". Il a pris tout son temps pour nous expliquer en détails les process de fabrication des bières. Nous souhaitons une belle réussite à Sébastien et Romain que nous ne manquerons pas de venir revisiter. Annick et Dominique

Nous avons vécu une très belle expérience instructive. Romain est très pédagogue, passionné et partage volontiers ses connaissances. Outre tout ce que nous avons appris sur le brassage, nous avons également apprécié l'initiation à la dégustation de la bière. Nous recommandons vivement cet atelier.

Nous avons passé du bon temps avec Romain. La micro-brasserie est bien équipée mais plutôt petite, et ça permet de voir un équipement ni industriel ni amateur, et cela permet de comprendre ce que l’on aurait besoin a la maison pour faire de la biêre. Romain prend son temps pour tout expliquer et répondre a toutes les questions. Voila, je sais faire de la bière ( du moins je le crois :)… elle ne sera peut être pas aussi bonne que la leur.

En duo avec mon mari, nous avons passé une excellente journée avec Romain et Sébastien, ils nous ont fait découvrir leur univers ainsi que leur savoir-faire. Leurs bières sont extra, nous avons hâte de revenir goûter notre préparation.

Un très grand merci à la brasserie des Regards pour cette initiation au brassage de la bière. Nous avons eu la chance de brasser avec du houblon cultivé en plein Paris, fraichement récolté. C'était très instructif et cela permet de découvrir une activité loin de mes occupations habituelles.

Merci à Romain de nous avoir immergé dans son univers ! Nous recommandons cette expérience et surtout les bières de cette pico brasserie.

En duo avec ma sœur, nous avons passé une excellente journée en compagnie de Romain qui a été très patient avec nous et a répondu à toutes nos questions. Nous avons appris beaucoup de choses sur le brassage, sur les différents types de bières, sur les conditions d'un artisan brasseur. Être associées aux différentes étapes du brassage nous a permis de mieux comprendre le processus du brassage artisanal. Romain est très sympathique et aime son métier, je conseille fortement cet atelier.

Avec mon fils de 21 ans, nous avons passé une merveilleuse journée en compagnie de Romain. Grace à lui, son experience et ses connaissances nous avons pu nous immerger complétement dans son monde car nous avons pu réaliser toutes les étapes du brassage. Romain a été très pédagogue, patient et il répond avec plaisir à toutes les questions qu'on lui pose. La séance de dégustation, en milieu d'atelier, a été trés instructive. Leur projet associatif et leur vision des choses nous ont également séduits. Ce fut donc une superbe découverte. Je recommande donc fortement cet atelier pour vivre une expérience unique. Merci encore pour tout Romain ! Olivier L. (atelier réalisé le 26/02/2024)