In het kort

Laissez parler votre créativité gourmande et confectionnez vos propres biscuits nantais personnalisés avec Maëlle, biscuitière
3u 30 van ontdekking met Maëlle
Des connaissances en biscuiterie
Vos savoureux biscuits nantais personnalisés
De workshop in detail
Vivez une expérience gourmande et créative aux côtés de Maëlle !
Durant 3 heures 30, laissez-vous guider dans l'art de la biscuiterie pour confectionner de délicieux biscuits nantais faits maison.
Dès votre arrivée, vous serez accueilli par la biscuitière passionnée qui vous invitera à faire un tour de la table pour faire connaissance dans une ambiance amicale et inspirante.
Au cours de votre expérience, l'experte vous présentera une variété de recettes de biscuits exquises. Vous aurez l'opportunité d'apprendre toutes les étapes, en commençant par les pesées précises des ingrédients.
Ensuite, passez à l'étape passionnante de la préparation des pâtes à biscuit ! Vous découvrirez l'importance du temps de repos et son influence sur la texture et le goût ultimes de vos biscuits.
Une fois les pâtes prêtes, vous aurez la liberté de laisser libre cours à vos inspirations en créant vos propres compositions de biscuits personnalisés. Que vous soyez un amateur de chocolat, de fruits frais ou de crème chantilly légère, vous pourrez ajouter votre touche personnelle à ces créations gourmandes.
Et, le meilleur dans tout cela, c'est que vous ne repartirez pas les mains vides ! En plus de vos délicieux biscuits fraîchement préparés (à moins que vous n'ayez pas pu résister à la tentation de les dévorer sur place), un livret de recettes vous sera offert. Grâce à lui, vous pourrez reproduire ces merveilleuses créations chez vous afin d'épater vos invités et de prolonger le plaisir de la dégustation à la maison !
Locatie van de workshop
L'atelier se situe sur la commune de Saint-Philbert-de-Grand-Lieu, à moins de 20 minutes de Nantes, accessible en transports en commun.
Extra informatie
Taal van de workshop
Français
Praktische informatie
Apportez votre plus beau sourire, Maëlle s'occupe du reste (tenue et matériel).
€ 50
per persoon
of


Reacties

Olivier G
18-1-2026
Bel après midi on l'on a réalisé de bons petits biscuits. Maëlle toujours là pour nous guider dans le bon geste, et nous a donné plein d'astuces pour bien les reproduire à la maison. Nous repartons avec notre petite production très savoureuse emballée dans un sachet cristal avec une étiquette personnalisée. Le top! Merci beaucoup Maëlle pour ce bon moment.

Valérie B
11-1-2026
Super atelier ! Maëlle est une personne très dynamique et joviale. Elle nous a donné plein d'astuces de biscuitier. Ce fut très amusant de marquer les biscuits ! Merci à Maëlle pour ce moment de convivialité

Véronique V
19-7-2025
Nous avons participé à l'atelier biscuits proposé par Maëlle, un après midi riche d'enseignements, d'astuces et de professionnalisme, le tout dans la bonne humeur et la convivialité. Un atelier enrichissant autour de la gourmandise et mené avec une énergie positive. Maëlle est une professionnelle enthousiaste qui sait transmettre son expérience avec simplicité et pédagogie. Nous recommandons fortement cet atelier. Et nous sommes repartis avec nos biscuits fabriqués par nous même avec des ingrédients de haute qualité.

jean m
29-4-2025
un grand merci à Maëlle pour sa gentillesse et son professionnalisme ! J’ai participé à un stage de création de biscuits personnalisés, à quelques kilomètres de Nantes, dans la bonne humeur et coachée par Maëlle créatrice de la rayonnantes. J’ai découvert les secrets du beurre si cher à Maëlle😉, ainsi que de nombreux astuces tant techniques que sur le choix des ingrédients et du matériel. Maëlle sait nous faire partager sa passion pour les biscuits, nous accompagner dans nos apprentissages…Elle nous guide dans le choix des produits de qualité et accessibles à chacun. Le petit plus est de repartir avec son étiquette personnalisée et ses biscuits à déguster sans modération8 Encore merci Fabienne

Bertrand R
9-3-2025
Un atelier très instructif allant de la confection des biscuits à leur emballage. Maëlle est une professionnelle extrêmement sympathique et pédagogue qui n'hésite pas à dispenser de judicieux conseils à chaque étape des préparations. Les trois heures de l'atelier passent très vite et donnent envie d'adapter les recettes une fois rentré chez soi!

Mélissa T
10-11-2024
Nous avons participé à l'atelier biscuits proposé par Maëlle, un après midi riche, placé sous le signe de la découverte, de la gourmandise et de la bonne humeur. Maëlle est une professionnelle passionnée qui a su partager ses connaissances avec pédagogie et gaieté.

















