Découvrez le métier d'ostréiculteur avec Maxime

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In het kort

Embarquez pour une aventure unique sur les eaux et profitez d'une savoureuse dégustation d'huîtres avec Maxime, ostréiculteur

5u van initiatie met Maxime

Des connaissances en ostréiculture

Une ballade en bateau et une savoureuse dégustation d'huîtres

De workshop in detail

15 jaar min.

1 tot 3 deelnemers

Explorez les saveurs maritimes en compagnie de Maxime !

Celui-ci vous invite à vivre une évasion entre terre et mer, où vous aurez l'opportunité de vous glisser dans la peau d'un véritable ostréiculteur.

Votre expérience commencera par une heure de navigation à bord d'un chaland, depuis le port ostréicole jusqu'aux parcs de production. Vous y apprendrez les secrets de l'ostréiculture et le cycle d'élevage des huîtres à marée basse.

Selon la saison, différentes activités vous attendront : en été, vous observerez le repos des huîtres, participerez à leur récolte pour la vente et retournerez les poches sur les parcs pour favoriser leur croissance. Le reste de l'année, vous assisterez au tri des huîtres par taille et au changement des poches pour stimuler leur développement. La ponte des huîtres aura lieu avant l'arrivée de l'été.

Cette aventure se terminera par une dégustation de six huîtres par personne, accompagnées de citron, de pain, de beurre et d'un verre de vin. Profitez d'un moment gourmand pour savourer le fruit de votre découverte en toute simplicité !

Locatie van de workshop

L'atelier se situe en Gironde (33) sur la commune de Gujan-Mestras.

Deze plaats is niet toegankelijk voor mensen met beperkte mobiliteit.

Extra informatie

Talen van de workshop

Français
English

Praktische informatie

Prenez de quoi vous protéger du soleil (eau, crème solaire, chapeau…) mais aussi du mauvais temps (coupe vent, ciré...), ainsi que des bottes ou des chaussures à semelle rigide pouvant aller dans l'eau.

€ 75

per persoon

🔒 100% veilige betaling

Ontmoet Maxime

Ostréiculteur

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Reacties

DOMINIQUE L

8-6-2026

super expérience avec Maxime. Il est très accueillant, nous a expliqué son métier et amené sur son parc, nous avons participé à son travail et dégusté ses huitres délicieuses. je recommande cet atelier !

Didier R

3-6-2026

Merci Maxime pour cette belle journée. Merci pour ton accueil et ton savoir informer. Ravi du passage sur le parc avec en plus une agréable ballade en bateau. Bonne continuation.

BRUNO N

23-5-2026

Maxime est très sympa 😊 professionnel et partage agréablement son métier et sa passion. C’était un très bon moment en sa compagnie. N’hésitez surtout pas à faire cette expérience, c’est tellement agréable au milieu du parc 👍

Floriane F

6-8-2025

Le monde de l'ostréiculture, conté et illustré avec soins et passion par Maxime, mérite d'être découvert. Je recommande vivement cette expérience unique !

Pauline S

4-8-2025

Si un mot doit ressortir, ce sera la passion. Maxime est un vrai passionné par son métier, amoureux du Bassin d’Arcachon et connaisseur de la faune et de la flore que l’on a pu découvrir grâce à cet atelier. Avec le sourire, le soleil et la bonne humeur, cette matinée a été une chouette expérience pour découvrir les enjeux de ce beau métier. Nous recommandons les yeux fermés 🌤️🦪

CHRISTIAN D

10-5-2025

Maxime est une belle personne, très Professionnel et passionné par son nouveau métier …… Merci pour cette agréable journée et Bon moment passé ensemble….. Christian D