Maak kennis met Boris.

Faites la connaissance de Baptiste, un expert du café !

Issu d’un parcours universitaire en philosophie, celui-ci a longtemps exploré les liens entre esthétique, musique et pensée critique, avant de s’orienter vers un univers plus sensoriel : celui du café.

Ce détour par les métiers de bouche ne doit rien au hasard : depuis longtemps, Baptiste cultive un intérêt pour l’artisanat et les savoir-faire manuels. C’est finalement dans l’univers du café qu’il trouve un terrain d’exploration à la hauteur de sa curiosité.

Le passionné nourrit alors son approche de réflexions théoriques et d’expérimentations concrètes, dans un va-et-vient constant entre connaissance et pratique, qu’il met aujourd’hui au service de ses ateliers.

Rejoignez l'atelier de Baptiste et partagez un moment riche en découvertes à ses côtés !