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Artisans Fleuristes et Permaculteurs
Parijs
Fleuriste et permacultrice, Sophie gère une ferme florale à Montreuil ainsi qu'une belle boutique dans Paris._x000D__x000D_
Cette ferme florale, c'est avant-tout un projet fou : redonner vie aux fleurs de Montreuil sur une ancienne terre horticole des Murs à Pêches, vestige d'un patrimoine en Seine-Saint-Denis. Les fleurs de saison poussent maintenant sur 7 000 m² de terre. Cela leur permet d'éviter d'aller chercher à l'autre bout du monde ce qui pousse à leurs pieds. C'est le mouvement "Slow Flower".
Sophie expérimente et transmet sa vision ainsi que les valeurs de la permaculture en s’inspirant du vivant ;elle a auparavant contribué à des projets tels qu'un potager dans l'école de ses enfants ou encore initié la première ferme urbaine parisienne facteur graine sur le toit du centre de tri de La Poste._x000D_
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La ferme est également un lieu de vie, une façon pour elle de se reconnecter avec ce qu'elle avait appris dans le jardin de ses grands-parents. Sophie y accueille d'ailleurs volontiers ceux que la terre intéresse et propose des ateliers de découverte et de formation à l'agriculture en ville.