Maak kennis met Florian.
Artisan Brasseur
Parijs
Florian a toujours été passionné par la bière et c'est lors d'un voyage au Québec qu'il commence à s'y intéresser vraiment.
Il débute le brassage de bière en autodidacte en parallèle de son activité d'ingénieur du son de retour à Bruxelles et brasse ainsi chez lui pendant 6 ans.
Désormais à Paris, il travaille avec deux autres brasseurs dans la microbrasserie Balthazar, dans le 20e arrondissement de Paris, qu'il a créé en 2017.
Ils brassent leur bière sur place et proposent désormais des ateliers de découverte pour initier le plus grand nombre à ce savoir-faire unique !
De ervaringen van Florian
Wecandoo geeft iedereen de kans om een workshop te ervaren in het atelier van een lokale ambachtsman of -vrouw, om samen een eigen unieke creatie te maken. Een bijzondere ervaring waar je een vaardigheid kan ontdekken met gepassioneerde vakmensen en je eigen creativiteit kunt laten spreken.
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